Японские ученые проверили, как экстракты черного и зеленого чая влияют на содержание в кишечнике короткоцепочечных жирных кислот, у которых, как известно в алифатическом хвосте меньше шести атомов углерода. И которые чрезвычайно важны для пищеварения и, как следствие, для корректировки проблем, связанных с этим самым пищеварением. В частности, существует гипотеза, что через эти самые кислоты можно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: жирные кислоты, зеленый чай, исследование, черный чай 
Комментариев нет »
Слышали ли вы такие предостережения: "Не пейте чай, который стоит более 2 часов" или "не пей чай на ночь, а то не уснёшь"? Сейчас узнаете почему это правда! Чёрный чай содержит кофеин, но многие этого не знают и пьют по 2-3 кружки за раз, и как вы понимаете, это очень сказывается на состоянии здоровья. Многие […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, противопоказания, чай, черный чай Комментариев нет »
Всем известно, что зеленый чай полезнее черного чая. Но не делайте поспешных выводов! Хотя зеленый чай получил большое признание благодаря содержанию антиоксидантов, черный чай, оказывается, многое делает для снижения уровня сахара в крови. Согласно новому исследованию, проведенному Университетом Тяньцзиня в Китае, черный чай содержит полисахарид, который работает, как фармацевтические препараты для лечения диабета. Черный или […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, сахарный диабет, черный чай Комментариев нет »
Многолетнее растение чабрец (тимьян) с давних пор используется в качестве целебного средства. Его добавляют в чай, чтобы придать ему восхитительный аромат, применяют для устранения судорог, в качестве мочегонного и успокаивающего средства. Чабрец входит в состав многих фитосборов, он заваривается самостоятельно и с другими травами, а также отлично сочетается с зеленым и черным чаем. Черный чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, рецепты, чай, черный чай Комментариев нет »
Черный чай – любимый напиток людей всего мира. Без него не обходится ни одно застолье, особенно если на нем присутствуют разные сладости и десерты. Ароматный и бодрящий напиток обладает отменным вкусом, а после его употребления повышается энергия, человек чувствует резкий подъем сил. Кроме того, чай улучшает работу внутренних органов, оказывает благотворное влияние на общее состояние. […]
Большинство любителей китайского чая наверняка слышали и пили ТеГуаньИнь, но не все знают еще один уникальный чай, изготовленный из обычного ТеГуаньИнь, который называется «Черным драконом» или черным ТеГуаньИнь. Из названия уже понятно, что они довольно сильно отличаются по цвету. Обычный ТеГуаньИнь имеет зеленый, темно-зеленый цвет, а чай черный дракон имеет черный – черно-коричневый цвет, получающийся […]
Сотрудники Росконтроля провели исследования черного чая и выяснили, какой из них самый лучший, а какой стоит пить с осторожностью. Всего проверку прошли семь самых популярных брендов: "Крепкие традиции", Akbar, Tess, Riston, "Альманах", Lipton и Beta tea. Эксперты проверили напитки по 50 показателям вкуса и безопасности. Во время испытаний у специалистов появились замечания к вкусу образцов […]
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" исследовал черный крупнолистовой чай, который предлагается покупателям. Два из семи брендов попали в список рекомендуемых товаров с замечаниями. Так, на экспертизу была направлена продукция марок Lipton, "Крепкие традиции", "Альманах", Tess, AKBAR, Beta tea и Riston. Все образцы проверялись на соответствие заявленному сорту, безопасность для здоровья и на вкус.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: лучшие марки, Росконтроль, черный чай Комментариев нет »
Как и у зеленого, экстракты черного чая также могут помочь уменьшить избыточный вес и сократить жировой уровень — говорится в новом исследовании из Японии. Проведя несколько опытов над животными, ученые доказали, что черный чай вполне может подавлять увеличение веса тела и уровни жировой массы, с преимуществами, связанными с пониженным содержания жира.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, исследование, отличия, сходства, чай, черный чай Комментариев нет »
Многие являются поклонниками чёрного чая, но не каждый догадывается о его полезных свойствах. Между прочим, у него их очень много. Не меньше семи преимуществ этого напитка мы назовём в статье. Здоровье ротовой полости Одно из исследований показало, что чёрный чай, вопреки устоявшемуся мнению, может уменьшить образование налёта. Кроме того, напиток способен ограничить рост бактерий, которые […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, польза, преимущества, чай, черный чай Комментариев нет »