Группа японских исследователей из Университета Кумамото показала, что тревожное поведение у мышей снижается после употребления чая маття. Исследование проводилось под руководством доктора Юки Кураучи. Результаты исследования были опубликованы сегодня на официальном сайте образовательной организации. Чайная культура существует во многих странах, и популярность японского чая маття растет во всем мире.
Маття (матча) – это измельченный до порошкообразного состояния зеленый чай. Само название «маття» с японского языка буквально переводится как «растертый чай». В отличие от традиционного зеленого чая, маття смешивается с горячей (не кипящей) водой и полностью употребляется внутрь, а не остается на дне чашки, как привычный чай. Обычно 1 чайная ложка порошка смешивается с 1/3 […]
«Маття» - это японский чай, приготовление которого состоит в том, чтобы смешивать или взбалтывать порошковидную массу чая с горячей водой. Особенно важно в чайном приготовлении следить за температурой воды. Очень горячая вода может испортить вкусовые качества чая, а чересчур холодная вода не способна вобрать в себя аромат чая. Мастерство в приготовлении чая выявляется в том, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты 
Tags: вкусный японский чай, Приготовление чая, рецепт чая, способ приготовления маття, чай маття, японский чай 
Комментариев нет »
Органический зеленый чай японского производства под названием маття торговой марки Teapigs успешно распространяется и продвигается на рынках Англии как зимний освежающий и бодрящий напиток для тех ценителей вкуса, которые хотят укрепить свое здоровье. Маття – это стопроцентный зеленый порошковый чай, одна чашка которого заменят 15 порций обычного зеленого чая. Продукт содержит в себе огромное количество […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бодрящий чай, горячий чай, набор чая маття, уникальный чай, чай маття, японский чай Комментариев нет »