Записи с тегом ‘чайная церемония’

Чайная церемония

Чайная церемония

Слово «кейтеринг» в переводе с английского означает «общественное питание», но современный кейтеринг представляет собой не только доставку пищи и проведение праздников. В его основе лежит правильное понимание требований заказчиков и их соответствующее выполнение. Новой ступенью этого направления стал «чайный кейтеринг». Генеральный директор Группы компаний "Бирюзовый чай", Сергей Хорольский поделился своим опытом в этом направлении.

Чайная пара: пиньминьбэй и вэнсянбэй

Чайная пара: пиньминьбэй и вэнсянбэй

Под чайной парой подразумеваются два интереснейших предмета чайной церемонии, включающие продолговатый, узкий стаканчик, носящий название вэнсянбэй, и чашку под названием чабэй или пиньминьбэй. Именно из них и образуется классическая чайная пара. Намного эстетичнее смотрится, когда эта пара ставится на мини-поднос. Но для чего необходима эта чайная пара и как ее можно использовать? Во время чайной […]

Чайная доска — главный элемент церемонии

Чайная доска — главный элемент церемонии

Одним из основных атрибутов чайной церемонии является специальная доска. По-китайски она называется, чабань. Для торжественных приемов в Китае используют доски из сандалового дерева. Впрочем, для домашнего использования подойдет доска из бамбука. Обязательным ее элементом должен быть шнур, по которому сможет стекать вода или же поддон. Без чайной доски невозможна чайная церемония. Кликнув на фотографию, вы […]

Компания Sopexa поженила чай и сыры

Компания Sopexa поженила чай и сыры

Уникальная чайно-сырная церемония состоялась в отеле Хилтон (Москва). Оказывается, французский сыр прекрасно сочетается не только с вином и крепкими напитками, но и с чаем! Приглашённые на мероприятие журналисты и рестораторы смогли оценить оригинальные сочетания изысканных сортов сыра с вялеными фруктами, тонкими специями, свежей мяты, зеленого базилика, салата и стеблей сельдерея в сопровождении с избранными сортами […]

Законы пития, или Чайная церемония

Законы пития, или Чайная церемония

15 декабря все истинные ценители чая отмечают Международный день этого напитка. Чай – благородный напиток, и пить его как попало не стоит. У этого, казалось бы, привычного для всех настоя есть свои законы и правила, следование которым поможет оценить все полезные свойства напитка и в полной мере ощутить его вкус. Зачем и как пить чай […]

24 часа чайной церемонии + Дзен. Плюс графити.

Больше информации: http://adamwojcinski.com/24-Hour-Tea-x-Zen ChaYi

Проводим чайно-парфюмерную церемонию

Проводим чайно-парфюмерную церемонию

Иногда вам наверняка ваша жизнь кажется однообразной и скучной. У вас появляется желание попробовать что-то новое и интересное. Кто-то идет на китайские чайные церемонии в специальные клубы. А не задумывались вы, что можно пойти и выпить чая с парфюмером? Китайское чаепитие. Для того чтобы попасть на настоящую китайскую церемонию чаепития, совсем не надо ехать в […]

Праздник вкуса – китайский чай Да Хуан Пао

Праздник вкуса – китайский чай Да Хуан Пао

Во всем мире больше чем чай, люди пьют только чистую воду. Но чай чаю рознь, и доказательство тому то, что для настоящей чайной церемонии ценители чая выбирают не первый, попавший в руки, а непременно китайский чай. Все знают, что китайский чай – это богатство вкусовых оттенков, сокровищница полезных человеку поистине чудотворных веществ. Во многих восточных […]

От чего зависит вкус зеленого чая: секреты чайной церемонии

Чтобы почувствовать настоящий, правильный вкус и аромат зеленого чая, недостаточно его заварить как вы это делаете повседневно. Вкус классического напитка во многом зависит от того, в чем его заваривают и какую воду для этого используют. Если не соблюдать некоторых простых правил чайного церемониала, можно не просто лишить себя удовольствия, но и потерять все полезные свойства, […]

Китайская чайная церемония: что стоит знать

Китайская чайная церемония: что стоит знать

В холодный и пасмурный денек нет ничего лучше, чем согреться чашкой-другой ароматного чая. И не только согреться, но и расслабиться, успокоиться, снять стресс, отречься от суеты сует, прийти в себя… Сам ритуал чаепития, утверждают китайцы, — это путь к здоровью духовному и физическому. Главное действующее лицо в чайной церемонии — конечно же, чай. Его не […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)