В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Ученые из Иркутска начали изготавливать чай для укрепления здоровья с растущими на березах грибами.
По ее словам, используемый в рецепте березовый гриб обладает антиоксидантными свойствами. Чай с его добавлением способен затормозить окислительные процессы в организме, приводящие к раннему старению, развитию рака и сердечно-сосудистым болезням. Помимо мицелиальной массы в состав напитка входят чайный лист и байкальские травы.
Горячий напиток сможет предотвратить нежелательный насморк и плохое самочувствие
Вам понадобится: 400 г клюквы, 7 стаканов воды, 3 ст. л. меда, сок 1 лимона, 8 горошин гвоздики, палочка корицы.
Зимой клюкву, скорее всего, удастся найти только в замороженном виде. Поэтому сначала надо дождаться, пока ягоды растают. Затем добавляем воду и ставим кастрюлю на плиту - доводим до кипения. Варим 20 минут.
Вот только представьте, заходите вы в самый обычный магазин чтобы купить упаковку самого обычного чая, а на прилавках такой ассортимент, что просто глаза разбегаются. Один чай красный, другой зеленый, а третий - черный. Упаковки так же самые разные. Цена на чай колеблется от пару десятков рублей, и до несколько тысяч за упаковку. Так как же ориентироваться во всем этом разнообразии? Конечно же хочется купить что-то более дешевое, но всем же известно, что самый дешевый товар никогда не блещет качеством, но с другой стороны высокая цена тоже не показатель. Так что о чае нужно узнать как можно больше.
Лимонный улун — жемчужина Китая
Представитель классического китайского чая – лимонный улун – это восхитительный напиток, бодрящий по утрам, избавляющий от немыслимого чувства недосыпа. А также снимающий усталость вечером и дарящий ощущение полного релакса.
Про кофейный напиток
В нашей стране кофе появилось много столетий назад. Данный напиток прижился и стал одним из излюбленных итальянских продуктов в современной жизнедеятельности человека. Перечислять все преимущества кофе, которые сделали его популярным, достаточно долго и следует лишь обратить внимание на основные достоинства.
Новый отчет исследователей из Японии показал, что прием экстракта зеленого чая повышает когнитивные функции у пожилых людей, в частности – показатели кратковременной памяти.
Новые данные показывают, что употребление зеленого чая может быть эффективным в улучшении когнитивных функций, снижении прогрессирования когнитивной дисфункции у пожилых лиц, а также помогает снизить темпы развития сосудистой деменции.
Ингредиенты
Вода - 1 литр, зеленый чай - 3 ч ложки, имбирь, мед
Процесс приготовления
Завариваем зеленый чай, через 5 минут добавляем в него 3-4 ломтика свежего корня имбиря, после настаиваем еще 5-7 минут и добавляем мед. Все, чай готов.
Популярность чая из сбора трав, фруктов и цветов все больше растет, ведь часто те, кто всерьез заботится о своем здоровье, отказываются от традиционных чая и кофе и переходят на травяные чаи.
Травяные чаи бывают самые разные: витаминные, лечебные, охлаждающие или, наоборот, согревающие, ароматные и не очень, но в любом случае все они полезные. И самое главное – можно собрать и составить свой неповторимый чай, нужно только знать несколько важных правил. Отправляясь за нужной травкой, помни, что природа очень ранима – не вырывай все подряд, оставляй на месте сбора часть травы для ее возобновления.
"Травы все полезные. Но все хорошо в меру. - говорит Виктория Коцур, врач-терапевт. - Например, каждая трава является желчегонной, практически каждая является мочегонной, большинство из них спазмолитические - они снимают спазмы, и противовоспалительные. Эти 4 свойства присутствуют практически в каждой травке. Есть травы, которые можно комбинировать, есть, которые нельзя комбинировать. Играть с ними нельзя. Их надо пить так, как уже наработано, как разработано, в противном случае можно повредить.
Он согревает и бодрит, тонизирует и восстанавливает силы, улучшает работу печени и избавляет наш организм от холестерина. О волшебных свойствах чая матэ знают практически все люди, заботящиеся о своем здоровье и состоянии близких. Но, как вы помните, все хорошо, что в меру. И если начать злоупотреблять этим напитком или готовить его неправильно, проблемы с желудком, кожей и прочие побочные эффекты будут гарантированы.
Что такое чай мате: особенности напитка