В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Мате – это напиток, который готовят из сухих листьев и побегов падуба парагвайского. Высокий уровень производных кофеина в составе мате способствует борьбе с раковыми клетками.
Таким образом, мате является эффективным средством против рака кишечника. Напиток можно использовать для профилактики, а также для лечения рака.
Эксперты обнаружили целебные свойства в ходе эксперимента. Оказалось, что вещества в составе мате способны уничтожать раковые клетки кишечника.
В Красноярске завершился конкурс проектов среди безработных на получение грантов для открытия своего бизнеса. Победителями стали 62 жителя края.
Из 62 проектов-победителей часть будут осуществлены в сельском хозяйстве. Это ферма по разведению кур в Емельяновском районе, комбикормовый мини-завод в Каратузском и молочное производство в Минусинском. А житель Шарыпова победил с проектом мобильного планетария, который он намерен возить по паркам, торговым центрам и школьным дворам.
Ученые проанализировали данные 25 исследований, в которых изучалась связь между чаем и артериальным давлением. Они обнаружили: небольшое количество чая не влияет на кровяное давление. А вот долгосрочное употребление этого напитка (в течение 12 недель и более), как оказалось, очень полезно для здоровья.
У людей, которые пили чай в течение как минимум трех месяцев, систолическое артериальное давление снизилось на 2,6 миллиметра ртутного столба, а диастолическое - на 2,2 миллиметра ртутного столба.
Им здесь не нужны ни солнце, ни дождь, ни лесная полянка. Главное — стерильность. Особенно при пересадке. В этих пробирках живут самые настоящие грибы:
-То, что мы видим на поверхности, то, что все называют грибами, это плодовое тело. А плодовое тело — это орган полового размножения грибов. Непосредственно сам гриб — это и есть вот этот мицелий.
Чай считается наиболее употребляемым напитком в мире после воды, однако, 78% — это черный чай и только около 20% — зеленый. Все его виды, кроме травяного, заваривают из высушенных листьев Камелии китайской (Camellia sinensis). Уровень окисления листьев определяет тип чая. Зеленый производится из неокисленных листьев и является одним из наименее обработанных видов чая, например, по сравнению с белым, и, следовательно, содержит широкий спектр антиоксидантов и полифенолов, оказывающих благотворное влияние на организм человека.
После масштабных исследований влияния различных продуктов питания на женские суставы, ученые сделали выводы, что черный чай способен приносить организму не только пользу.
Черный чай содержит большое количество антиоксидантов, однако, употребляя более, чем 4 чашки чая в день, женщина увеличивает риск возникновения артрита.
Ученые не рекомендуют прекратить употребление чая, они утверждают, что не сам чай является причиной болезни.
О целительной силе природы человечеству известно с незапамятных времен. Знахари и сведущие люди по сей день хранят рецепты, которые дарят людям красоту, здоровье и силу. Мы предлагаем вам тоже стать ближе к матери-природе, прикоснуться к ее живительному источнику, которым она так щедро одарила нас. Речь идет о травах, ягодах и цветах. В них собрана вся сила и красота растений. Вам остается лишь умело воспользоваться полученными знаниями.
Ученые из Нидерландов выяснили, что зеленый чай способен активировать умственную способность у мужчин. Это происходит благодаря кофеину и L-теанину.
Ученые изучили активность головного мозга у 44 здоровых мужчин. Участники эксперимента принимающие зеленый чай, выполняли тесты гораздо быстрее чем мужчины, которые не употребляли напиток.
Кроме того, ученые выяснили, что употребление зеленого чая способствует более высокому уровню внимательности и значительно снижается утомляемость.
Предлагаем вам узнать, как не нужно пить чай у знатоков чайной церемонии – китайцев.
10 запретов, которых придерживаются в Китае при употреблении чая.
Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно "проникновению волка в дом", в Китае издревле советовали "не пить чай на пустое сердце".
Автор: Чжэн Жукэ, источник: Газета Янцзы, 2014-09-20
10-го сентября нанешнего года краеведческий музей города Иркутска посетила делегация от проекта «Вновь пройдём по многотысячекилометровому китайско-российскому чайному пути». В ходе общения с работниками музея журналисты разузнали, что в своё время китайский чай был в России дорогим удовольствием, и многие россияне заменяли его продуктом из чаеподобного растения, которое они называли иван-чаем.