В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
В современном обществе чай и кофе очень популярны. При этом бытует мнение, что напитки с кофеином вредны. Однако при правильном приготовлении черного чая он может быть лишь полезным.
Стоит отметить, что черный чай рекомендуется пить без каких-либо добавок, то есть без молока и сахара, чтобы по-настоящему ощутить все преимущества этого ароматного напитка.
Черный чай сохранит Ваши зубы Многие исследования показали, что черный чай ограничивает рост разрушающих зубы бактерий.
Кофе и чай давно стали ежедневными напитками деловых людей и постоянными спутниками для теплого времяпровождения с близкими людьми. Горячая чашка чая поможет уединиться, побыть в тишине и насладиться спокойным вечером после трудового дня. Многие люди ценят эти напитки за неповторимые вкусовые качества.
После масштабных исследований влияния различных продуктов питания на женские суставы, ученые сделали выводы, что черный чай способен приносить организму не только пользу.
Черный чай содержит большое количество антиоксидантов, однако, употребляя более, чем 4 чашки чая в день, женщина увеличивает риск возникновения артрита.
Ученые не рекомендуют прекратить употребление чая, они утверждают, что не сам чай является причиной болезни. Все дело в ферментах и дубильных веществах.
Подавляющее большинство людей регулярно пьет чай. Но мало кто догадывается, что в этом напитке помимо замечательного вкуса и аромата скрыты ещё и ответы на вопросы, над которыми учёные всего мира бьются уже не одно десятилетие. Сингапурские учёные утверждают, что им удалось совершить прорыв в методике лечения онкологических заболеваний. И помог им в этом зелёный чай. На основе популярного сорта зелёного чая исследователям удалось создать новый способ доставки лекарственных препаратов в организм пациентов, больных раком.
Проблема похудения волнует практически каждую девушку. Особенно болезненным этот вопрос становится, когда ты не можешь подобрать нормальную одежду, потому что в неё просто не влазишь либо когда на носу пляжный сезон, а твоё бикини смотрится на теле вовсе не привлекательно.
И вот тут практически любая из нас начинает бросаться из крайности в крайность, стремясь избавиться от ненавистных лишних килограммов. Но прежде чем начинать истязать организм разнообразными диетами, нужно разобраться в том, почему вы начали резко набирать вес.
«ТеаБот» решит проблему нетерпеливых клиентов, ожидающих в очереди свою чашку чая. Именно об этом заявляет Брайан Ли, выпускник факультета химического машиностроения и создатель автоматизированной системы по приготовлению чая.
«Мы живем в новую эпоху, где обеденный «час» зачастую длится всего пару минут, люди все больше и больше заняты. С помощью технологии, мы можем решить проблему быстроты обслуживания, удобства, качества и настройки простым нажатием кнопки», — рассказывает Брайан Ли.
Зеленый чай настолько популярен в нашей стране, что даже превосходит своего черного собрата. Скорее всего, этот ароматный напиток заслужил признание людей всех национальностей и социальных слоев за счет того, что действительно обладает целым рядом полезных свойств. Его эффективность даже не до конца изучена. Не удивительно, что на востоке зеленый чай считается универсальным лекарством, которое уже на протяжении нескольких тысяч лет применяется в китайской народной медицине.
Специалисты Лидского университета провели научное исследование, благодаря которому удалось узнать, каким образом зеленый чай и вино могут влиять на болезни нервной системы. Эти продукты были выбраны неслучайно. Ведь именно они являются главными источниками экстракта галлата эпигаллокахетина.
Болезнь Альцгеймера запускается процессом, который позволяет зловредным белкам прикрепляться к клеткам головного мозга, тем самым приближая их летальный исход. Добытый в ходе эксперимента очищенный экстракт галлата эпигаллокатехина позволяет остановить и изменить необратимый процесс.
Иркутские ученые обнаружили высокие антиоксидантные свойства у гриба, растущего на березах. В качестве добавки к чаю он помогает в профилактике сердечно-сосудистых и других заболеваний. Название гриба она не назвала, опасаясь конкуренции, но речь не идет о всем известной чаге.
Полякова уточнила, что сам гриб был открыт очень давно, но его высокие антиоксидантные свойства ученые впервые обнаружили буквально два года назад.
С чем вы любите пить чай – с сахаром или медом? Даже очень полезный продукт при неправильном использовании вместе с чаем может не только потерять свои ценные свойства, но и превратиться в опасный канцероген.
Чай с сахаром. Ученые неоднозначно относятся к такому смешиванию. Имеется статистика: у представителей тех народов, где сахар в чай предпочитают не добавлять, реже развиваются онкологические заболевания. Однако некоторые специалисты считают, что в большей степени это относят к черному чаю.