Вот только представьте, заходите вы в самый обычный магазин чтобы купить упаковку самого обычного чая, а на прилавках такой ассортимент, что просто глаза разбегаются. Один чай красный, другой зеленый, а третий - черный. Упаковки так же самые разные. Цена на чай колеблется от пару десятков рублей, и до несколько тысяч за упаковку. Так как же ориентироваться во всем этом разнообразии? Конечно же хочется купить что-то более дешевое, но всем же известно, что самый дешевый товар никогда не блещет качеством, но с другой стороны высокая цена тоже не показатель. Так что о чае нужно узнать как можно больше.

Мало кто знает, что зеленый, красный и черный чай делается из одного и того же листа чайного дерева. Черный чай делается путем специальной обработки чайного листа. При сушке, скручивании и протягивании происходят определенные химические реакции, называемые ферментацией. Зеленый чай получается путем обработки обычного чайного листа горячим паром.

Практически весь чай производиться в Шри-Ланке, Китае и Индии. Именно в этих странах выращивается чайный лист. Подлинность чая проверяется наличием логотипа или знака производителя на упаковке.

Обратите обязательно внимание на то, что в хорошем чае просто не должно быть пыли и маленьких частиц, а запах должен быть свежим, приятным, не должно быть оттенков затхлости. При сжатии чаинки пальцами, она должна превращаться в порошок. Эти нехитрые советы помогут выбрать качественный чай.