В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Американские ученые провели эксперимент, который показал, что регулярное употребление черного чая благотворно влияет на репродуктивную функцию женщин.
В исследовании принимало участие около четырех тысяч женщин, которые ежедневно выпивали не менее двух чашек черного чая. Выяснилось, что в среднем фертильность участниц повысилась на 27 процентов.
Чай всегда употребляли, как природный антиоксидант, для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Новое исследование, которое проводилось учеными из Университета Техасского юго-западного медицинского центра, гласит, что чай, особенно черный, также поможет нормализировать уровень сахара в крови. Употребление минимум 2-4 чашек чая в день позволит избежать риска развития сахарного диабета второго типа.
Доктор Джо Энн Кэрсон, профессор кафедры диетического питания, утверждает,
Девушки уже настолько привыкли к тому, что буквально на каждый праздник, она получает некий презент в совокупности с шикарными цветами. Именно по этой простой причине, на сегодняшний день, вы никого не удивите даже самым огромным и красивейшим букетом. Пусть это будут большие голландские розы и так далее. Реакция будет не та. Цветы — есть цветы. Но тем не менее, творческие коллективы на этом не успокоились и им просто необходимо было создать что — то оригинальное и при этом, креативное. И это у них получилось. Прекраснейший букет, который состоит исключительно из шоколадных конфет, что может быть еще лучше?! И при всем при этом, все эти композиции настолько будоражат сердце, что очень тяжело отдать свое предпочтение какому — то одному варианту. Для того, чтобы посмотреть, на что вообще способны создатели таких вот “чудес”, лучше всего стоит повнимательнее изучить каталог. Здесь вы найдете самые красивые и в то же время, оригинальные сладкие сюрпризы, которые смогут порадовать вас и ваших родных людей.
近水识鱼性，近山识鸟音，近茶识水本性。
Цзинь шуй ши ю син, цзинь шань ши няо инь, цзинь ча ши шуй бен син.
Рядом с водой узнаешь повадки рыб, рядом с горами - голоса птиц, рядом с чаем - природу воды.
В наше время, что и говорить, выбор чайного человека сильно ограничен доступностью воды. Мы не можем уже, как древние китайцы, собирать снег с веток сакуры, растапливать его и хранить в специальных сосудах до особого случая, не можем набрать ведерко-другое дождевой воды, мало кому доступна свежая вода из горного источника.
Черный чай может быть опасен для суставов.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Медицинского центра Джорджтаунского университета.
Ученые провели масштабное исследование влияния разных продуктов и привычек в питании на состояние суставов у женщин.
Были обследованы более 76 тысяч представительниц слабого пола в возрасте от 40 до 65 лет.
Ученые утверждают, что употребление чая снижает риск смерти от причин, не связанных с сердцем, на четверть.
Полезные свойства чая во многом обусловлены высоким содержанием флавоноидов, которые являются антиоксидантами, положительно влияющими на работу сердечно-сосудистой системы и борющимися со старением организма.
Чай содержит намного больше флавоноидов, чем кофе, и, по словам медиков, если у вас стоит выбор между двумя этими напитками, то лучше остановиться на чае.
Даже среди самых элитных белых чаёв есть особенно выделяющиеся сорта, имеющие многовековую историю, овеянные легендами, всегда поставлявшиеся к императорскому дворцу. Одним из таких сортов является Бай Хао Инь Чжень или Серебряные иглы. Этот чай известен своим легким и в то же время насыщенным ароматами вкусом. Вязкий тонизирующий напиток оставляет длительное благоухающее послевкусие, которое долго не позволяет позабыть то наслаждение, которое ты испытывал, неспешно выпивая чашку этого чая. Что же позволяет этому сорту выделяться даже среди самых лучших китайских чаёв?
Липовый чай при простудных заболеваниях и гриппе
Липовый чай - одно из лучших народных жаропонижающих средств. Кроме этого он обладает потогонным и противомикробным действием, облегчает боли, выводит токсины, укрепляет иммунитет, снижает воспалительные процессы и насыщает организм необходимыми в период болезни витаминами.Польза липового чая
Кофе в офис
Жизнь современного человека сложно представить без простых радостей, украшающих каждый новый день. Одной из таких радостей является кофемашина. Люди, не знакомые с этим чудом техники, могут без труда представить себе о чем именно идет речь, исходя из самого названия. Итак, кофемашина – это аппарат для автоматического приготовления кофе.
На протяжении исследования испытуемые проходили тесты для проверки памяти, внимания и способности обучаться новому. Исследователи Паула Бикфорд и Брент Смол из Университета Южной Флориды провели первое клиническое испытание пищевых добавок, которые могут замедлить и обратить распространенные проблемы, связанные с памятью и мышлением в пожилом возрасте.
В исследовании они предлагали принимать натуральные добавки добровольцам возраста от 65 до 85 лет.