Черный чай может быть опасен для суставов.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Медицинского центра Джорджтаунского университета.
Ученые провели масштабное исследование влияния разных продуктов и привычек в питании на состояние суставов у женщин.
Были обследованы более 76 тысяч представительниц слабого пола в возрасте от 40 до 65 лет.
Оказалось, что между потреблением чая и развитием ревматического артрита существует определенная связь.
Так, интенсивное употребление черного чая, а именно более четырех чашек крепкого чая в день, существенно увеличивает риск развития ревматоидного артрита, особенно у женщин.
Возможно, в негативном влиянии чая на состояние суставов виновны его ферменты, которые придают цвет напитку, а также дубильные вещества (они обладают вяжущим свойством).
То есть чем интенсивнее окраска чая, тем более агрессивны его ферменты.
Однако медики не призывают отказываться от употребления чая, так как в нем много полезных антиоксидантов, тонизирующих веществ.
Специалисты советуют всего лишь пить байховый чай немного реже - хотя бы один-два раза в день, а в в остальное время употреблять зеленый.
Напомним, врачи доказали, что подсластители провоцируют повышенное потребление сахара.