В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Ученые из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе обнаружили, что в пакетированном чае содержатся опасно высокие количества фторидов.
Так, в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 частей фторидов на миллион, что заметно превышает допустимую концентрацию. Содержание фторидов в разных сортах чая варьировало от 1 до 6,5 частей на миллион.
Немецкие ученые из Кельнского университета используют зеленый чай, чтобы получить более контрастные результаты магнитно-резонансной томографии.
Исследователи успешно используют соединение из зеленого чая, чтобы получить более четкое изображение опухоли у мышей. Специалисты используют простой способ: вводят больным раком мышам наночастицы оксида железа с соединениями из зеленого чая - катехинами. Данные компоненты повышают контраст изображения, позволяя увидеть точно границы клеток опухоли и здоровых клеток.
В ходе нового научного исследования, американские ученые показали преимущество химических соединений зеленого чая в борьбе против опухолевых клеток рака полости рта, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Благодаря своим антиоксидантными свойствами, зеленый чай может стать оружием против рака полости рта - таков вывод результатов исследования. Доклад доказывает, что химические соединения состава зеленого чая разрушают оборону опухолей без повреждения здоровых клеток.
По мнению британского ученого, чай из мяты способствует восстановлению печени и может оказать благотворное влияние при заболевании циррозом.
- Мята это очень полезная трава. Мятный чай способствует повышенному отделению желчи, что положительным образом влияет на печень. Кроме этого мята улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина в крови. Однако простое употребление мятного чая при циррозе без специализированной медицинской терапии вряд ли приведет к излечению, эту болезнь нужно лечить комплексно, - сказал доктор Оливер Тернер.
В Сочи стартовал сезон сбора чая. Местные производители возлагают на него больше надежды. Уверенности придают успехи прошлого года: только "Мацеста чай" увеличила площади на 30%. Сейчас предприятие выпускает 20 видов чая.
В компании применяют самые современные научные технологии и отказались от неорганических удобрений, вхдит в сотню лучших в России.
- Чаи, которые должны попадать нашим покупателям, гостям города, вообще в стране, они должны быть самые чистые, органические,
Исследователи установили, что чай, в который добавляют молоко, не оказывает положительного эффекта на организм. Выяснилось, что смешение этих двух напитков приводит к нейтрализации полезных качеств обоих.
Американские ученые провели комплекс исследований, в ходе которых установили, что молочный белок, соединяясь с теафлавином, который содержится в чае, формируют определенное соединение. А оно, в свою очередь, очень тяжело усваивается человеческим организмом.
Утром всегда хочется поспать, и только чашка свежезаваренного чая поднимет настроение. Этот напиток содержит до 300 разнообразных микроэлементов. Но не следует забывать, что это напиток достаточно капризен. Он требует особой посуды, качественной воды для его заварки, следует не забывать, что длительно заваренный чай не годится к употреблению.
Хранить чай рекомендовано в специальном месте. Он не любит солнечный свет, способен впитывать посторонние запахи и влагу. Сухой воздух неблагоприятен прежде всего тем,
Благодаря природным антиоксидантам чай — полезнейший напиток для здоровья. Но чаще всего люди пьют чай, чтобы насладиться его вкусом. Существует четыре вида чая, которые можно собрать с одного и того же куста — черный, красный, белый и зеленый. Но помимо вкусов, характеризующих тот или иной вид напитка, есть еще и масса ароматов, обогащающих и облагораживающих его. Расскажем о самых популярных из них.
Исследователи утверждают, что чай содержит важные для организма антиоксиданты, которые помогают снизить риск возникновения рака. Причем полезен не только зеленый, но и черный чай.
Ученые исследовали образ жизни 5000 женщин в возрасте от 20 до 74 лет, у которых был поставлен диагноз "рак груди". Они также сравнили истории болезней и привычки здоровых женщин.
Результаты показали, что у молодых представительниц слабого пола есть больше шансов снизить риск возникновения этого заболевания на 37%, выпивая всего 3 чашки чая в день.
Специалисты из Университета Альберты предлагают добавлять несколько ложек молока в черный чай для отбеливания зубов. Ученые установили, что чем сильнее заварен чай, тем больше в нем содержится танинов, которые могут окрашивать эмаль зубов.
В то же время в молоке содержится казеин, который способен привязываться к танинам, препятствуя окрашиванию эмали.