Великий чайный путь | Tea Road

Интересно о чае

В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.

Китай

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.

Новости

Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.

О чайном пути

История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.

Рецепты

Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

Чай с ромашкой полезен для организма

Опубликовано 23 декабря, 2015

О лечебных свойствах растений, которые нас окружают, знали много столетий назад. Наши предки активно использовали для лечения разные травы и цветы. Вот поэтому, учитывая заоблачные цены на лекарственные препараты, народная медицина набирает огромную популярность. К примеру, травяные чаи уже давно используются для лечения различных недугов.

Ученые из университета штата Миссури, отдавая дань моде, провели исследования с целью установления продуктов и напитков, способных защитить организм человека от онкологических заболеваний.

Выбираем самый полезный чай

Опубликовано 23 декабря, 2015

Чаем сейчас называют многие напитки, но настоящие любители считают только чёрный, зелёный, белый, улун и пуэр настоящими чаями. Эти полученные из листьев китайской камелии чаи богаты специальными антиоксидантами — флавоноидами.

Все виды чая производятся из чайного куста (в Китае) или чайного дерева (Индия, Цейлон), хотя его производят и в других странах — Кении, Японии, Вьетнаме, Непале.

Необычные способы использования чая

Опубликовано 22 декабря, 2015

1. Наиболее распространённое применение чайных пакетиков – в качестве компрессов для успокоения уставших глаз.

Вымочите чайные пакетики в ледяной воде или же просто залейте водой и оставьте на некоторое время в холодильнике.
Чай не только снимет красноту и припухлость, но и успокоит уставшие глаза.

2. Чай поможет и при синяках. Приложите свежезаваренный, но уже остывший пакетик черного чая на ушибленное место и синяк сойдёт значительно быстрее.

Китайский чай защитит от кариеса

Опубликовано 22 декабря, 2015

Конечно же, речь идет о настоящем чае из Китая, который с давних времен славится своим утонченным ароматом и насыщенным вкусом.

Однако, в настоящее время ученые установили, что в состав китайского чая входят ингредиенты, которые предотвращают образованию зубного налета, а следовательно и развитие кариеса.

Вначале эксперимента, исследования проводились на лабораторных крысах, а затем были проведены клинические испытания на добровольцах.

Чай может стать причиной почечной недостаточности

Опубликовано 21 декабря, 2015

Врачи раскрыли причину развития почечной недостаточности у мужчины, узнав о его привычке выпивать более 4 литров чая со льдом в день.

56-летний мужчина из Арканзаса (США) поступил в клинику с жалобами на тошноту, слабость, усталость и ломоту в теле. Анализ выявил в его моче высокие уровни кристаллов оксалата кальция, которые образуют камни в почках.

Готовим коктейли на основе чая

Опубликовано 21 декабря, 2015

Да, вы прочитали совершенно верно. Ингредиент, использующийся в каждом из этих коктейлей, – чай. Предложенные ниже напитки как нельзя лучше подходят для новогодних каникул. Удивите ваших гостей!
Новогодний коктейль

Ингредиенты на 4 порции: чай (4 пакетика) , вода (200 мл), сахарная пудра (1 ст. л.), апельсины (1/2 шт.), ликер Aperol или Camapari (6-8 ст. л.), шампанское или просекко, лед (6-8 кубиков).

Молокочайная диета

Опубликовано 21 декабря, 2015

Рецепт молокочая пришел к нам из Англии. Помимо замечательного вкуса он славиться и своей полезностью. Учёными было установлено, что чай с молоком благотворно влияет на человеческий организм, стимулируя его работу. Такой чай рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми болезнями, заболеваниями почек и ЖКТ. Молокочай помогает вывести излишнюю жидкость, потому что обладает как мочегонным так и желчегонным действием.

Польза диеты на молокочае.

Люблю Зеленый чай

Опубликовано 17 декабря, 2015

Люблю за то, что, в отличие от чёрного тонизирует мягко, не "заводя", не ударяя по нервам и сердцу. Хоть и говорят, что кофеина там не меньше, чем в чёрном, я лично этого не чувствую. Из сортов предпочитаю "Yunnan" - с естественным лимонным запахом и приятным освежающим вкусом, отдающим цитрусовыми. "Порох" тоже неплох под настроение, но он погрубее.

Чай поможет омолодить организм

Опубликовано 17 декабря, 2015

Современные биохимики, геронтологи и генетики считают, что чай - это омолаживающий “коктейль” из смеси биологически активных веществ, в первую очередь, флавоноидов.

По словам специалиста, главным оздоровительным компонентом зеленого чая является катехин Epigallocatechin Gallate (EGCG). “Он на 50-70% снижает риск многих онкологических заболеваний, если пить 2-3 небольшие чашки чая в день. Недавно ученые установили, что EGCG непосредственно связывается с ДНК, блокирует гены,

Польза и состав зеленого чая

Опубликовано 17 декабря, 2015

Удивительные лечебные свойства зеленого чая давно уже привлекают внимание людей, неравнодушных к своему здоровью. Древние китайцы лечили с его помощью множество болезней. И сегодня никто не сомневается, что зеленый чай – это чудо-доктор, который лечит язвы, снижает артериальное давление, выводит из организма соли тяжелых металлов и т. д. Но ведь зеленый чай, как и любое другое лекарственное растение, имеет и побочные эффекты. Поговорим о "за" и "против" зеленого чая, когда зеленый чай – это лекарство, а когда – яд.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Интересно о чае

Китай

Новости

О чайном пути

Рецепты

Чай с ромашкой полезен для организма

Выбираем самый полезный чай

Необычные способы использования чая

Китайский чай защитит от кариеса

Чай может стать причиной почечной недостаточности

Готовим коктейли на основе чая

Молокочайная диета

Люблю Зеленый чай

Чай поможет омолодить организм

Польза и состав зеленого чая

Сегодня в СМИ

Свежие комментарии

Listis

Свежие записи

В мире