Известно, что зеленый чай полезен из-за своих антиоксидантных свойств. Но, как установили ученые, не стоит пить зеленый чай, потребляя при этом продукты, богатые железом. В противном случае антиоксидантные свойства будут потеряны.

Суть в том, что основной компонент из чая просто привязывается к железу. И это лишает чай полезных свойств. Ученые пришли к этим выводам в ходе исследования воспалительного заболевания кишечника на примере мышей. Считается, что при этом недуге потребление зеленого чая показано, впрочем, как и БАДов с железом.

Американские ученые считают, что зеленый чай в избыточных количествах может негативно сказываться на здоровье человека, когда особые ферменты травяного вещества активируют генетический компонент р53, ответственный за развитие раковых опухолей.

Впрочем, одновременно зеленый чай содержит множество антиоксидантов, помогающих бороться со старением клеток организма.

Поэтому окончательного вердикта американские ученые не вынесли зеленому чаю, считая, что потреблять данный напиток можно, но в умеренных количествах.