В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Рынок фруктово-травяных и ароматизированных чаев наиболее быстро развивается в чайном сегменте Великобритании, его объем по состоянию на сентябрь 2012, по данным Nielsen, составляет 44 млн фунтов стерлинговю. Для роста в этой области бренд Twinings полностью сменил архитектуру и дизайн упаковки линии Infusions. Теперь в нем будут представлены два направления: Fruit & Herbs и Sensations & Benefit.
Teagrad поздравляет, в первую очередь, любителей чая и чайных гурманов — всех тех, кто умеет и любит наслаждаться вкусом, цветом и ароматом этого божественного напитка!
ХII
Зима! Я люблю твою горечь клюквы
к чаю, блюдца с дольками мандарина,
твой миндаль с арахисом, граммов двести.
Ты раскрываешь цыплячьи клювы
именами "Ольга" или "Марина",
произносимыми с нежностью только в детстве
Я вообще фанат чая. Любого. Даже сейчас на столе кружка...с зеленым.) Это же ещё и полезно.
LoveHate
Ингредиенты:
На 4 порции
- кокосовая стружка 100г
- чай черный 3 ст.ложки
- желатин(пластинки) 4 шт.
- желток 3 шт.
- пудра сахарная 75 г
- сливки 200 г
Приготовление:
Положить кокосовую стружку в кастрюлю. Затем залить 0,125 л кипятка и выдержать около 30 минут.
Для приготовления понадобится:
- 1 ст. л. листьев подорожника
- травы и листьев эстрагона (другое название — полынь эстрагонная, тархун)
- 1 стакан воды
В кипящую воду добавить подорожник и эстрагон. Держать на слабом огне 3-4 мин. Затем плотно закрыть емкость крышкой, настоять 6 мин и процедить.
Пейте вместо обычного чая или воды.
Земляника давно известна своими полезными свойствами. Из высушенных земляничных листьев получаются отличные настои.
Для приготовления земляничного чая понадобится:
Байховый чай – 1/3 ч. ложки
Земляничные листья – 1,5 ч. ложки
Мед – 1/2 ч. ложки
Лимонный сок – 2-3 капли
Вода – 1/2 литра
Смешайте земляничные листья с чаем. Затем заварите кипятком.
Ингредиенты:
На 4 порции:
4 ст л чайной заварки
75 гр сахара
12 листочков мяты
300 мл содовой воды или минеральной воды
кубики льда
4 кусочка лимона
Cпособ приготовления:
Положить заварку в огнеупорный кувшин и залить 600 мл кипятка. Заваривать 3-7 мин.
В последнее время огромную популярность приобрел чай для похудения. Причем его можно как купить в аптеке, так и приготовить самим. Безусловный плюс именно домашних чаев для похудения в их абсолютной натуральности. И даже если у них и есть побочные эффекты, то они не представляют серьезной угрозы для здоровья.
В течение многих столетий имбирь ценился как натуральное целебное средство в борьбе с различными болезнями. Исследования подтверждают положительные свойства этого растения, богатого антиоксидантами и полезными веществами. Существует 5 причин выпить чашечку имбирного чая этой зимой.
1. Имбирный чай снимает стресс и дарит бодрое настроение. Он помогает успокоиться после трудового дня или нервной встряски. Его аромат проясняет ум и действует расслабляюще, снимая накопленный за день негатив.