В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Если вы цените свое здоровье, заботитесь о сне и предпочитаете покупать только качественные, современные принадлежности для сна, остановите свой выбор на изделиях от компании «Новейшие спальные системы». Вся продукция создается с использованием новейших технологий, разработок и многолетнего опыта. Таким образом, фирма предоставляет для своих покупателей только качественную продукцию, которая способна улучшить здоровье, подарить крепкий и здоровый сон.
Среди городов ФРГ есть несколько таких, о которых можно без всякого преувеличения сказать, что они имеют общеевропейское значение. К таковым относится, в частности, Франкфурт-на-Майне — один из крупнейших мировых финансовых и транспортных центров. Он круглогодично принимает большое количество гостей, причем у многих из них есть необходимость остановиться в нем на несколько дней.
Классическая технология заваривания матэ состоит из нескольких этапов:
- В калабасу на 2/3 объема засыпается сухая заварка матэ.
- Калабаса наклоняется таким образом, чтобы заварка ссыпалась к одной стенке, а возле другой образовалась пустота.
- В калабасу маленькими порциями постепенно подливают воду. Воды должно быть немного - в идеале она должна лишь слегка смочить матэ - заварку, полностью впитавшись.
Уникальные природные компоненты, находящиеся в составе матэ (или мате), способны принести большую пользу для человека. При правильном способе приготовления, при котором матэ сохраняет свои полезные качества, дает возможность нашему организму получить большой набор природных витаминов, которые невозможно получить из какого-либо другого продукта (Bixby, 2005).
Ниже приведены некоторые свойства чая матэ:
матэ хороший детоксикатор (помогает выводить токсичные яды из организма)
матэ улучшает сон
матэ повышает иммунитет и улучшает защитные свойства организма
Каркаде – известный и популярный напиток во всем мире, который будет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Существует множество рецептов и способов приготовления, однако самым правильным будет традиционный рецепт каркаде, который готовили еще в древнем Египте для особо важных и подданных господ.
Ингредиенты:
15 цветков чая каркаде (примерно 10 гр.)
сахарный песок (по желанию)
Ингредиенты
Каркаде;
Сахзам (фруктоза);
Гводика;
Корица;
Мускатный орех;
Цедра лимона
Процесс приготовления
Этот чай прекрасно согреет вас морозным зимним вечером.
Ингредиенты:
Чай черный (листовой) — 1,5 ст. л.
Вода (кипяток) — 1 л
Лимон — 1/3 шт
Клюква (свежая или замороженная) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
Заварить крепкий чай в объеме 500 мл. (чёрный или зелёный). Нарезать лимон (3-4 кружочка) и размять их с сахаром в отдельном чайнике (объемом около 1 литра).
- настой черного чая (Дарджилинг или Ассам) - 1 чашка
- вода -1 чашка
- семена аниса - 1/4 чайной ложки
- сахар по вкусу
- кипяченое молоко
Рецепт чая
В закрытой посуде в воде кипятят семена аниса, пока они не станут мягкими. Сцеживают полученный настой и смешивают с готовым настоем чая. Добавляют сахар и по желанию - молоко. Получают чай на двоих.
Любите принимать гостей и баловать их разными кулинарными изысками? Тогда этот рецепт чая именно для Вас. Ведь удивить можно не только оригинально приготовленным блюдом, но и напитком, к тому же таким вкусным и необычным, как этот. Уверены, что никто из дегустаторов не останется равнодушным.
Для приготовления понадобится:
- 200 мл чёрного листового чая
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
- сок ½ лимона
