Для приготовления этого пряного индийского напитка вам понадобится: • 1 ч.ложка измельченного свежего имбиря • 4 палочки корицы • 1 ч.ложка семян кардамона • 2,5 ч.ложки черного перца горошком • 1 ч.ложка гвоздики • 1/2 ч.ложки фенхеля • 1/2 ч.ложки корня солодки • 1/2 ч.ложка душистого перца • 5 чашек воды • 3 ч.ложки меда […]
Записи мая 2011
Индийский Мун Чай (Moon chai)
Опубликовано 13 мая, 2011
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Moon chai, индийский чай, индия, Мун Чай 
Комментариев нет »Выбор воды для чая
Опубликовано 13 мая, 2011
Давным-давно великий чайный мастер Лу Ю сказал, что лучшая вода для чая – это вода из потоков, медленно несущих свои воды с гор. Ввиду того, что в настоящее время мало кто из нас имеет доступ к таким источникам воды, встает вопрос о существовании полноценной замены. Вот некоторые соображения о преимуществах и недостатках использования того или […]
Чаеварка для офиса
Опубликовано 13 мая, 2011
Настоящий «породистый» чай заварить в офисных условиях не получится: слишком много нюансов у этого процесса. В итоге офисные работники пьют чай из пакетиков с сахаром.
Чаепитие в художественном фильме «Любовь Морковь 3″
Опубликовано 13 мая, 2011
Чайные и кофейные кадры художественного фильма «Любовь Морковь 3″:
2-ой фестиваль Японской культуры и 6-ой международная выставка бонсай и сакутеки в Вильнюсе 9-12 июня 2011г.
Опубликовано 12 мая, 2011
2-ой фестиваль Японской культуры и 6-ой международная выставка бонсай и сакутеки пройдет в Вильнюсе 9-12 июня 2011г. Больше информации - http://www.bonsailithuania.com/en В программе – лучшие бонсай и сакутеки Европы, презентация японской чайной церемонии. Намечается уголок с моими чайниками. ChaYi
Тайский чай Ча Ма Нау (Cha Ma Nao)
Опубликовано 12 мая, 2011
Разновидность тайского чая со льдом. Разница в том, что молоко в этом чае заменяют соком лимона или лайма. Ингредиенты: - 4 стакана воды - 4 ч.ложки чая (подойдет любой черный чай) - 1 ч.ложка измельченного свежего имбиря - ¼ или 1/3 стакана сахара - щепотка соли - сок 1 лимона - 1-2 капли жасминовой эссенции […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Cha Ma Nao, тайланд, тайский чай, Ча Ма Нау Комментариев нет »Ненавижу горячий чай
Опубликовано 12 мая, 2011
потому что я ненавижу обжигаться!это так больно((( LoveHate
Узбекский чай Канд Чой (Kand Choy)
Опубликовано 11 мая, 2011
Канд Чой (Kand Choy) – Узбекский чёрный чай с сахаром или мёдом. Такой чай популярен в зимнее время, т.к. сладость добавляет ощущение сытости и счастья. А в холодную пору этого как раз людям и не хватает.