Колба для заваривания чая – популярный ныне в Китае чайный девайс. Конструкция его крайне проста: состоит из двух стеклянных колб разного диаметра – одна в одной – и крышки. По бокам внешней колбы имеются маленькие «ушки» – ручки, чтобы не обжигаться. В колбу меньшего размера засыпается чай, туда же заливается кипяток. По большому счету, процедура […]
Записи февраля 2011
Обезьян спасает от гриппа травяной чай
Опубликовано 9 февраля, 2011
В казанском зоопарке проводят профилактику заболевания гриппом. Так, мартышкам разносят по вольерам травяной чай, а на завтрак, обед и ужин вдобавок к обычному рациону их кормят апельсинами и лимонами. По словам сотрудников зоопарка, каждый день для обезьянок привозят 11 кг фруктов, преимущественно цитрусы.
Выставка «Господин Самовар»
Опубликовано 9 февраля, 2011
В «Art-галерее» в Барнауле открылась выставка «Господин Самовар». На ней представлены работы алтайских художников: живопись, графика, батик. На выставке экспонируются произведения из барнаульского музея «Мир времени». Экспозиция будет работать до 3 марта. Вход бесплатный.
Чачи
Опубликовано 9 февраля, 2011
Чачи – чайная ложка из китайской чайной церемонии. Как правило, используют две ложки: большую для перекладывания чая из чайницы чаегуань в чайную коробку и маленькую для засыпания чая уже непосредственно в чайник и, при необходимости, для прочистки забившегося чаем носика чайника.
Цзяцзы
Опубликовано 9 февраля, 2011
Цзяцзы – большие щипцы, используемые для того, чтобы не прикасаться к горячей чашке руками, убрать из чайника спитую заварку или проводить другие манипуляции в китайской чайной церемонии.
Unilever заявил об отказе от проверки на животных чая и его компонентов
Опубликовано 9 февраля, 2011
Представители концерна Unilever объявили, что не будут тестировать на животных чаи PG Tips, Lipton и Lyons или любые их компоненты. Ранее такие тесты проводились для определения возможности использования чая для лечения диареи и диабета, однако под влиянием организации по этичному обращению с животными (The Ethical Treatment of Animals) все подобные опыты будут прекращены. На ком […]
Книга о чае пуэр
Опубликовано 9 февраля, 2011
Книги о чае выходят довольно-таки регулярно. Качественные новинки встречаются гараздо реже. Из издания в издание тиражируются заблуждения товарища Похлебкина, которым уже много лет, к примеру. Очень интересно наблюдать, как ошибки, сделанные в переводе с китайского на английский, обогащаются ошибками, сделанными в переводе с английского на русский, а потом кочуют из издания в издание, сверкая роскошной […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: книга, похлебкин, поэр, чай, чай пуэр, Юньнань 
1 комментарий »Компания «Май» на выставке «ПРОДЭКСПО-2011»
Опубликовано 8 февраля, 2011
7 февраля в «Экспоцентре» на Красной Пресне открылась 18-я международная выставка продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2011». Одним из ее участников стала компания «Май». Именно с «ПРОДЭКСПО-2011» «Май» начинает празднование своего юбилейного, 20-го года покорения продовольственного рынка.
Сладкий чай успокаивает
Опубликовано 8 февраля, 2011
Употребление сладких напитков делает людей спокойнее. К такому выводу пришли австралийские ученые. Специалисты провели эксперимент на добровольцах, которым предложили выполнить несколько сложных задач. Первую группу угостили напитком, подслащенным сахаром, а вторую - тем же напитком, но с сахарозаменителем. Затем ученые специально раскритиковали выполненные испытуемыми работы. В результате те, кто пил напиток с сахаром, спокойнее воспринимали […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: сладкий чай, спокойствие, чай, чай с сахаром Комментариев нет »Рецепт кофе от простуды
Опубликовано 8 февраля, 2011
Кофе, сваренный с перцем, спасает от простуды. В то же время, это и мощное тонизирующее средство, поэтому лучше пить его не позже, чем за 5-7 часов до сна.