Рубрика ‘Новости’

Чашки, пиалы или бокалы: сервируем чайный стол

Чашки, пиалы или бокалы: сервируем чайный стол

Посуда для чайной церемонии должна быть легкой, аккуратной и удобной. Кажется, в перечне характеристик мы забыли упомянуть еще одно из главных свойств, присущих всей чайной утвари – эстетичность и гармонию во внешнем облике. Чашки должны быть небольшими по объему. Стол для чаепитий сервируют, как правило, чайными парами. Когда-то даже строгий этикет не требовал наличия на […]

Природная артезианская вода от компании «Пей»

Природная артезианская вода от компании «Пей»

Артезианская вода добывается из глубоких скважин и является самой полезной и безопасной. Стоит отметить, что артезианские воды чаще всего находятся на глубине от 100 до 1000 м. Химический состав такой воды напрямую зависит от ограничивающих её слоев. Как отмечают ученые, артезианские воды имеют в своём составе, такие виды минералов как железо, фтор, магний, кальций, натрий, […]

Постичь гармонию: посуда для чаепития

Постичь гармонию: посуда для чаепития

Чайный этикет диктует: внешний вид посуды и другой чайной утвари должен соответствовать самой идее чаепития – достижения человеком гармонии между его внутренним миром и внешнем. Рисунки чайной утвари По традиции хозяин, приглашая гостей на чайную церемонию, оставлял в комнате для ожидания (а есть и такая в чайном домике) цветок, свиток с каллиграфией, выполненной в определенной […]

Как избавиться от шрамов на лице

Как избавиться от шрамов на лице

Любому человеку хочется, чтобы его кожа была такой, как описывают ее поэты и писатели: ровной, мягкой, ровного цвета и светящейся здоровьем. Но что делать, когда на лице вследствие появления прыщей образовались шрамы? Такое тональным кремом не прикроешь

Цветочные чайные напитки

Цветочные чайные напитки

Заваривать цветы и пить такие напитки - для нас это слишком необычно, экстравагантно. А ведь в Китае уже давно узнали пользу от привычных нам цветов, украшавших дворы и балконы. Стоит хотя бы один раз испробовать на себе китайскую мудрость "Природа лечит и душу, и тело", чтобы навсегда влюбиться в необычные чайные напитки. Хризантема. Что в […]

Каким должен быть заварочный чайник

Каким должен быть заварочный чайник

Заварочный чайник сегодня заменяет собой несколько традиционных для чайной церемонии предметов. Аромат чайной заварки вдыхают не с помощью чахэ, специальной порционной коробочки для сухого листа, а тогда когда засыпают сухой лист в нагретую полость чайника. Вместо того, чтобы перелить для перемешивания слоев заваренный чай в гундаобэй, специальную чашу, его просто немного сливают из заварника, а […]

Кисть для обмахивания, полотенца и салфетки

Кисть для обмахивания, полотенца и салфетки

Чтобы чаепитие принесло истинное наслаждение, действо должно быть окружено красивой, функциональной и безупречно чистой утварью, которая позволит достичь баланса негромкого разговора и пауз, созерцания и эстетического удовольствия. На чайном столике обязательно должны присутствовать предметы, используемые для поддержания чистоты на нем. Кисть для заварочного чайника Известно, что «главных героев» на чайном столике нет. Все здесь играют […]

5 удивительных преимуществ зелёного чая

5 удивительных преимуществ зелёного чая

Знаете ли вы о том, что с помощью зеленого чая можно лечить пищевую аллергию? У этого напитка есть много других полезных свойств. Помогает худеть. Зелёный чай может ускорить процесс сжигания жира и повысить показатели метаболизма, что в свою очередь, помогает в деле похудения. Исследование показывали, что зелёный чай особенно эффективен при уменьшении уровня опасного подкожного […]

Правила заваривания китайского чая

Правила заваривания китайского чая

Приготовить китайский чай - задача нетривиальная. На первый взгляд, воспроизвести всю сложность этого процесса просто невозможно. Однако, при ближайшем рассмотрении оказывается, что заваривание китайского чая сводится к нескольким несложным правилам. Сначала нужно приготовить посуду. Это может быть гайвань - чашка в форме пиалы с крышкой, чайная колба или глиняный чайник. Все три варианта используются в […]

Удобный заварочный чайник: советы по выбору

Удобный заварочный чайник: советы по выбору

Как выбрать правильный заварочный чайник? Вопрос не так прост, как на первый взгляд видится. Иногда приходится убирать на дальнюю полку вполне еще хороший заварник только потому, что пользоваться им крайне неудобно. Либо вода при заваривании брызжет во все стороны, стремясь нанести ожоги любителю горячего чая. Либо, разливая напиток по кружкам, хозяйка заливает им столик и […]

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)