Черный чай, пожалуй, самый традиционный утренний напиток. "Правильный" чай не признает торопливости и требует щепетильного отношения. Зато, заваренный по всем правилам, он наградит удивительной гаммой вкуса и зарядом утренней бодрости. Заваривать чай нужно в хорошо согретом чайнике. Это существенный момент, и если его упустить, готовый чай сильно потеряет во вкусе. Холодный заварочный чайник снижает температуру […]
Записи с тегом ‘особенности заваривания чая’
Как вкусно заварить чай
Опубликовано 25 апреля, 2013
Как вкусно заварить чай? Чай — это очень вкусный напиток. Он может быть вкусным, очень вкусным и божественно вкусным. А как же безвкусные «безымянные» чаи и пыль в пакетиках? Даже этот несортовой чай можно заварить достаточно хорошо, что уж говорить о чае среднего уровня, для повседневного заваривания — он может быть очень вкусным, с ярким […]
Лучше не делать это по-быстрому
Опубликовано 10 апреля, 2013
родолжается Великий пост. Те, кто строго его соблюдает, знают, что в дни сухоядения даже на напитки распространяются ограничения и можно пить только воду и чай. Это не случайно. Чай прижился в России издавна и стал поистине национальным и народным напитком. Сегодня торговля нам предлагает такое разнообразие чая, что трудно сделать выбор. Не секрет, порой под […]