Знаменитая в Нью-Йорке кофейня BKoffie предложила своим посетителям революционный метод приготовления кофе. Заботясь о нуждах клиента и не забывая об охране окружающей среды, BKoffie отпускает черный кофе в бумажных стаканчиках а-ля френч-пресс, что позволяет сварить кофе буквально «на бегу».
Записи с тегом ‘кофе’
Крем-кофе по-баварски
Для того, чтобы приготовить крем-кофе по-баварски взбейте в сотейнике 2 яичных желтка и 75 грамм сахарного песка или пудры. После этого добавьте туда же стакан горячего молока и стакан горячего крепкого черного кофе. Поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая. Не дайте кофе закипеть. В это время разведите 2 ст.ложки желатина в 50 мл теплого […]
Кофе по-ямайски
Для приготовления 4 порций кофе по-ямайски сварите 3 стакана крепкого черного кофе, нарежьте 1 апельсин и половинку лимона тонкими кружочками. Затем положите нарезанные фрукты в сотейник, залейте их кофе и поставьте на огонь. Когда смесь начнет закипать, влейте в нее 3 стололовые ложки рома и 1/3 стакана сахарной пудры. Тщательно перемешайте. Когда сахар растворится, снимите […]
Кофейный ингалятор
Не секрет, что многим людям в связи с состоянием здоровье употребление кофе противопоказано. Часто это случается и с любителями кофе, а также кофеманами, для которых отказ от напитка – большая потеря.
Интерактивный кофейный аппарат
Компания Douwe Egberts Coffee Systems, производящая автоматы для варки кофе, создана интерактивный кофейный аппарат BeMoved. Устройство не только позволяет самостоятельно создать уникальный кофейный напиток, комбинируя несколько десятков возможных ингредиентов, но заодно, пока вы ждете результата, расскажет, о последних новостях, ситуации на дорогах, погоде и прочей важной текущей информации. Источник: Novate.ru
Lady Gaga в кофейнях Starbucks
23 мая состоялась мировая премьера нового альбома Lady Gaga «Born This Way». К этому событию приурочены множество акций всемирно известных брендов, к которым присоединился и Starbucks. С целью привлечения молодой аудитории впервые в помещении кофеен звучат композиции в исполнении певицы, к тому же можно приобрести и новый альбом по акционной цене.
Кофе с инжиром по-английски
Для приготовления напитка лучше всего использовать смесь колумбийского и индийского кофе «Мизори». Но в качестве эксперимента можно вместо индийского «Мизори» использовать кенийские или эфиопские сорта. вам понадобятся: 120 гр свежего инжира ( 4-6 шт.), 200 гр зерен индийского кофе «Мизори», 200 гр зерен колумбийского кофе, фильтрованная вода.
Кофе по-средиземноморски
Простой рецепт быстрого приготовления кофе. Ингредиенты: - 3 ч.ложки кофе грубого помола - 2 ч.локи сахара - 1 ч.ложка молотой корицы - 1 ч.ложка какао - 1 ч.ложка семян аниса - щепотка сушеной апельсиновой цедры
Кофе по-мексикански
Ингредиенты: - 125 г молотого кофе - 80 г тертого шоколада - 1 ч.ложка молотой корицы - 250 мл молока - 60 г сахара - 1/4 ч.ложки мускатного ореха - 1 ч.ложка ванили
Кофе по-новоорлеански
Новоорлеанский кофе(иногда его еще называют «кафе нуар») обладает ярким шоколадно-карамельным вкусом и, благодаря наличию цикория, содержит двое меньше кофеина, чем обычный.

Опубликовано в рубрике
Tags: