Специалистам удалось открыть тайну, о которой аргентинцам, вероятно, было известно очень давно. Оказалось, что их излюбленный напиток мате не только приятен на вкус, но и оказывает благотворное воздействие на организм. Этот напиток, именуемый также парагвайским чаем, влияет на скорость процессов старения в человеческом организме. Дело в том, что в отваре листьев этого растения содержится большое […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: влияние чая, парагвайский чай, процесс старение, сохранение молодости, укрепление иммунитете, чай матэ 
Комментариев нет »
Чай матэ способен предотвратить онкологические заболевания, заболевания легких и повысить иммунитет. К такому выводу в ходе проведенных исследований пришли аргентинские и бразильские ученые. Эксперимент был проведен на подопытных мышах, которых регулярно подвергали воздействию табачного дыма. При этом в рацион половины грызунов был включен экстракт матэ.
Совместное матепитие Tomando mate (матепитие) является символом гостеприимства. Разделяемый калебас тесно связывает гостей. Первый шаг церемонии матепития – подготовка калабаса. Как правило, себадор (cebador – человек, ведущий церемонию матепития) подготавливает калабас для друзей и пьет первую порцию мате, проверяя вкус перед тем, как передать калабас по кругу. После этого калабас снова наполняется водой и передается […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: мате, церемония матепития, чай матэ, чайная церемония Комментариев нет »На самом деле, мне нравится сам, так сказать ритуал - медленно, из калебаса, через металлическую трубочку-бомбилья, которая нагревается по мере того, как в нее попадает горячая жидкость=)) Но сам вкус мате не люблю - какой-то травянистый, деревянный. А еще правильно заварить его - это ж геморрой, ужасно. И мошки с нем иногда заводятся. И при […]
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: деревянный чай, низкое давление, травянистый чай, чай, чай матэ Комментариев нет »На вкус, как сено, скошенное чурками и ими же расфасованное по пачками. Возможно, так оно есть - то есть не то это мате, которое пьют коренные американцы. Ни разу не бодрит, бодрит - зелёный чай. Зато перед друзьями можно покрасоваться, что употребляешь экзотический модный напиток и приврать, что он действительно целебен и божественен, а они, […]
Будем поддерживать пошатнувшуюся репутацию 🙂 . Пробовал «всё по правилам» – из калебаса через бомбилью, горячий, крепкий, свежезаваренный, но почему-то не так понравилось, как по-простому заваренный (аки обычный зелёный). Прохладный напиток в летнюю пору приятен особо. Во вкусе хоть и чувствуется травка какая-то, но несильно – адептам пития зелёного чая сие и привычно, и «оригинально» […]
А я любой чай люблю...кроме черного,он не очень... LoveHate