Чай матэ способен предотвратить онкологические заболевания, заболевания легких и повысить иммунитет. К такому выводу в ходе проведенных исследований пришли аргентинские и бразильские ученые.

Эксперимент был проведен на подопытных мышах, которых регулярно подвергали воздействию табачного дыма. При этом в рацион половины грызунов был включен экстракт матэ. Результаты показали, что у мышей получающих экстракт матэ гораздо реже проявлялись воспалительные процессы легких, и был ниже риск развития эмфиземы, по сравнению с соплеменниками, которым не давали экстракт.

Кроме того, за счет большого содержания в матэ полифенолов, он является хорошей профилактикой против возникновения рака, гипертонии и ожирения.