Самые популярные виды чая

Самые популярные виды чая

В XIX веке чай вошел в число повседневных напитков. Употребление китайского чая всегда считалось особенным ритуалом, который имеет влияние на душевное и физическое состояние человека. К примеру, китайский чай способствует повышению иммунитета и отлично утоляет жажду.

Существует пять основных видов чая:

Белый чай меньше всего подвергается обработке, поэтому содержит в себе больше полезных свойств, чем зеленый.

Зеленый чай получают из листьев того же растения, что и белый. Зеленый чай проходит минимальную обработку чайного листа, что позволяет сохранить природные микроэлементы.

Чай улун (Дахунпао) является полуферментированным бирюзовым чаем. Улун выглядит как сжатый комочек, при заваривании лист раскрывается.

Красный чай, который европейцы считают черным, проходит обработку. Он, так же как и улун, занимает промежуточное место между зелеными и черными чаями.

Пуэр — единственный в своем роде постферментированный чай. Различают два вида чая Пуэр: Шен (зеленый) и Шу (темный). Шен — это зеленый чай. После выдержки в течение 12—15 лет Шен Пуэр становится Шу Пуэром. Пуэр — единственный чай, который с годами становится только лучше. Польза чая Пуэр известна уже на протяжении многих веков.
Сегодня трудно найти что-то действительно стоящее, что притягивало бы к себе возможностью гармонии природных сил и нашего человеческого естества.

Вне сомнения древний чай с именем Дахунпао можно считать таким магнитом.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.