Сложно поверить, но зеленый и черный чаи – это не разные сорта чайного куста, это одни и те же листья одного и того же растения. Вся разница в обработке собранных листов – то есть в степени их ферментации. Менее ферментированный, менее обработанный зеленый чай сохраняет намного больше полезных свойств и веществ внутри листа, чем его черный собрат. Зеленый чай – можно по праву считать кладезью витаминов, микроэлементов и множества других полезных веществ, которые оказывают свое воздействие не только на здоровье человека, но и на его внешний вид.

В первую очередь, рассматривая полезные свойства этого чудесного чая, следует рассказать о его несравненных качествах антиоксиданта и антиканцерогена. Витамин С и кахетин, чье содержание в зеленом чае максимально, блокируют свободные радикалы, тем самым замедляя окисление клеток, а, следовательно, борясь со старением. Не зря же экстракт зеленого чая так популярен в качестве добавки во всевозможные косметические средства. Эти два элемента также усиливают иммунитет и повышают сопротивляемость простудным заболеваниям благодаря своим антибактериальным свойствам. Кофеин помогает усиленной работе мозга, тонизирует и бодрит организм, кроме того, стимулирует работу сердечных сосудов, снабжающих кислородом мозг.

Именно поэтому чашечка свежего нежного зеленого чая – хорошее лекарство от головной боли. Большое количество фтора, которое содержит чай, отлично укрепляет зубы – зеленым чаем хорошо полоскать зубы, как советуют стоматологи. Йод, получаемый организмом из чая, положительно влияет на все органы эндокринных систем в общем и на работу щитовидной железы в частности.

Научно доказано, что употребление данного чая в течение долгого времени снижает риск возникновения злокачественных опухолей – японские ученые провели комплекс различных исследований и доказали этот факт.

Хотите приготовить вкусный торт, купили коржи в магазине, но не знаете какой крем сделать для торта? Посетите сайт vkusno-i-prosto.ru - это источник отличных рецептов на все случая жизни. Например, для своего торта вы на этом сайте найдете рецепт сметанного крема.

Автор: Степан Полежаев