В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Сосновый чай — отличное источник аскорбиновой кислоты, его можно использовать для эффективной профилактики простудных заболеваний. Осенью и зимой аскорбиновой кислоты в хвои становится значительно больше. Желательно собирать хвою в конце лета или осенью. С растущих деревьев иголочки нужно отделять так, чтобы их основа оставалась на ветвях, а собранные иглы нужно хранить в полотняных мешочках на балконе или в морозильнике.
Современные женщины и мужчины больше уделяют внимания работе, чем ведению хозяйства. А уж на приготовление еды времени почти не остается. Но получить быстро вкусные блюда вполне возможно, если воспользоваться услугами доставки.
В Москве, Красноярске, Санкт-Петербурге доставкой еды из ресторанов занимается компания « Podnesi.ru». На ее сайте можно заказать практически любое блюдо кухни разных народов.
Одним из явлений ушедшего года стало активное внедрение на рынок красных высокогорных чаёв из Уишаня. Локомотивом этих сортов стал чай, называющийся Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉, или Золотые Брови). Он начал разрабатываться в 2005-м году на базе уишаньского чайного предприятия "Чжэншань". Команда разработчиков включила таких чайных специалистов как пекинцы Чжан Мэнцзян, Янь Ифэн, Сунь Ляньцюань, уишаньцы Цзян Юаньсюнь, Лян Цзюньдэ, Цзян Цзюньфа, Цзян Цзюньшэн, Ху Цзесин и прочие. Сырьём для этого чая являются почки дикорастущего чая, собранные в Уишаньском государственном заповеднике на высотах от 1200 до 1800 метров в экологически чистой зоне. На создание килограмма этого чая требуется от 120 до 140 тысяч почек. Его технология перекликается с традиционной техникой обработки красного чая Чжэншань Сяочжун, требует мастерства и ручной работы.
Чай принято считать полезным напитком. Однако последние исследования Университета Альберты говорят о том, что многие виды чая содержат опасную концентрацию свинца, которая может навредить беременным и кормящим женщинам.
Даже малое количество этого тяжелого металла опасно для нервной системы развивающегося ребенка. Как было установлено, самый опасный чай - из Китая. Вероятно, растения вбирают в себя свинец вместе с выбросами с фабрик. Кстати, специалисты особо отмечают органический чай, завариваемый 15 минут. В нем много свинца. А вот чай из Индии или Шри-Ланки можно пить смело.
Насладиться бодрящим ароматом великолепного чая BERNLEY, пополнить запас сил и энергии, просто расслабиться за чашкой этого крепкого и вкусного напитка в перерывах между многочисленными заседаниями имели возможность участники состоявшейся 29 ноября в здании столичного Правительства на Новом Арбате ежегодной Московской конференции «Конкурентоспособность регионов РФ: инновации, инвестиции, партнерство».
Торговая марка BERNLEY и Яковлевская чаеразвесочная фабрика приняли участие в организации этого международного форума,
По итогам голосования, в котором приняли участие тысячи читателей его русскоязычной версии, AKBAR "GOLD" признан лучшим в номинации "Самый горячий продукт - 2013". Результаты состоявшегося конкурса, по мнению его организаторов, призваны помочь многочисленной аудитории журнала SHAPE правильно сориентироваться на огромном рынке продуктов питания и бытовой техники и сделать выбор в пользу самых полезных и качественных товаров. Именно они, в свою очередь, должны составить основу столь популярного в наши дни здорового образа жизни и правильного рационального питания,
Уезд Мэнхай Сишуанбаньна-Дайского автономного округа провинции Юньнань – родина чая пуэр. Именно отсюда брал начало знаменитый Великий чайный путь. В Сишуанбаньна культура чая – одна из древнейших в мире. Тысячелетние чайные деревья и чайные плантации – свидетели становления и развития китайской нации.
В нынешнем году Международное радио Китая и администрация Сишуанбаньна-Дайского автономного округа совместно организовали конкурс «Путешествие по Сишуанбаньна на велосипеде».
О лекарственных чаях мы, зачастую, вспоминаем с приближением осеннего и зимнего периода, когда организму, борющемуся с авитаминозом, требуются витамины и другие полезные вещества.
Обычные чаи не могут дать нашему организму такой поддержки, в отличие от лекарственных чаев, приготовленных из трав, цветов, растений и их плодов, которые просто созданы самой природой для поддержки организма в суровое для него время.
При простуде полезно заваривать чаек. Да не простой, а травяной. Вот вам несколько вариантов, затевайте чаепитие и профилактическое, и для скорейшего выздоровления.
Липовый цвет в сочетании с аптечной ромашкой и медом является прекрасным антивирусным средством.
Одна чайная ложка липы плюс одна чайная ложка ромашки, залейте смесь стаканом кипящей воды, и дайте настояться полчаса. Пейте по трети стакана до приема пищи три раза в день. Можно и то и другое заваривать не россыпью, а в пакетиках, для этого загляните в аптеку.
Вы сможете добиться великолепного эффекта от любого чая, найденного на вашей полке, если будете следовать ГЛАВНЫМ ПРИНЦИПАМ ЗАВАРИВАНИЯ
К сожалению, в наше время чаем принято называть все, что заливается кипятком, пишет povarenok.ru. Проведенный недавно опрос среди жителей Великобритании показал, что даже коренные англичане, народ, у которого чаепитие практически в крови, и те предпочитают пить чай в пакетиках - так удобнее и привычнее.