Японский чай Гёкуро – полезные свойства, описание вкуса и аромата

Японский чай Гёкуро – полезные свойства, описание вкуса и аромата

Количество сортов чая и способов приготовления поражает воображение. А вариантов его подачи существует великое множество – от обычного пакетика до многоступенчатой заварки и чайной церемонии. Из такого разнообразия у каждого есть возможность выбрать для себя именно тот напиток, который придется по душе.

Одним из сортов высшей категории является японский зеленый чай Гёкуро (гекуро, гиокуро, гьокуро), также известный как «Жемчужная роса». Напиток насыщен аминокислотами, которые оказывают тонизирующее воздействие на организм.

Шуй Сянь чай – эффект китайского улуна и его дегустация

Шуй Сянь чай – эффект китайского улуна и его дегустация

Чай Шуй Сянь – нежный и пышный, что на языке дегустационных терминов означает шелковистый, мягкий, порой ассоциирующийся со сладостью, и обладающий насыщенным пьянящим ароматом.

История появления

В Китае, как и у любого чая, у Шуй Сянь существует своя легенда происхождения. Как-то раз крестьянин из деревни Даху, что находится на севере провинции Фуцзянь, в горах около пещеры Чжусяньдун (Молящихся Бессмертных), обнаружил необычное дерево с белоснежными цветками.

Пластический хирург в PIH

Пластический хирург в PIH

Ключевое направление работы пластического хирурга – смена внешнего вида проблемных участков лицевого овала, тела. Врач устраняет дряблую дерму, лишний подкожный жир, меняет силуэт талии, выполняет увеличение либо уменьшение груди. Сегодня возможности, которые доступны пластическому хирургу, почти безграничны. Кроме решения проблем, связанных с эстетикой, медик обеспечивает устранение изменений, способных спровоцировать патологии в организме. К примеру, ринопластику делают как для корректировки носа, так и для того, чтобы восстановить дыхательную функцию

Чай Тай Пин Хоу Куй или Король обезьян

Чай Тай Пин Хоу Куй или Король обезьян

Китайский чай Тай Пин Хоу Куй выделяется среди прочих сортов не только специфическими вкусовыми качествами, но и поистине гигантскими размерами листа. Он считается самым крупнолистовым зеленым чаем во всей Поднебесной. Мягкий вкус и изысканный аромат напитка сохраняется даже после трех заварок и заставляет влюбиться в него после первого знакомства.

История возникновения

Турецкий чай: как заваривать и пить

Турецкий чай: как заваривать и пить

Ритуал чаепития в восточных странах приравнивается к культурно-эстетическому достоянию и превращает его в неспешное удовольствие, когда можно почувствовать и насладиться всем вкусоароматическим букетом напитка. Правильно приготовить турецкий чай — настоящая церемония или даже искусство.

Краткий исторический экскурс

Банча (Бантя) и Ходзича (Ходзитя) – представители японского чая

Банча (Бантя) и Ходзича (Ходзитя) – представители японского чая

Насыщенный аромат и яркий вкус присущи почти каждому сорту чая, что поставляются из Японии, и ценятся гурманами во всем мире. Яркими представителями японского чайного производства являются Банча (Bancha, Бантя) и Ходзича (Ходзитя). Регион выращивания: плантации в префектуре Сидзуока, что расположена на побережье Тихого океана.

Знакомимся с Банча

Чай Кимун или Ци Мэнь Хун Ча и его особенности

Чай Кимун или Ци Мэнь Хун Ча и его особенности

Красный чай Qi Men Hong Cha, который в Европе считается черным, имеет целый ряд названий-разночтений с китайского языка: Цимень Хунча, Ци Мэнь Хун Ча, Цимень Гунфухун, Цихун, Кимун. Весь этот «аристократический именослов» обозначает один и тот же чай высочайшего качества, который заслужил немало титулов и регалий.

Китайцы по традиции обожают свои зеленые сорта и пьют только их, а красные разновидности (хунча) отдают европейцам. Кимун — единственный из красных чаев, который удостоился внимания китайского императора.

Японский рисовый чай Генмайча (Гэммайтя) и его свойства

Японский рисовый чай Генмайча (Гэммайтя) и его свойства

Необычный японский чай Генмайча (Гэммайтя, Генмайтя), появившийся в стране восходящего солнца, может прийтись по душе многим гурманам. Его особенности приготовления, приятный вкус и аромат поистине завораживают.

Состав

Чай с лотосом и его свойства: наслаждение вкусом и ароматом

Чай с лотосом и его свойства: наслаждение вкусом и ароматом

Чтобы укрепить здоровье и избавиться от недугов, наши предки пили чай с лотосом. Напиток был привилегией королей и считался священным, а рецепт приготовления хранился в строжайшем секрете. Теперь не является тайной то, что его используют в кулинарии, медицине и косметологии, поддерживают тонус с помощью этого напитка и снимают усталость перед сном.

Лотос в других странах

Чай Матум из Таиланда: свойства и способы заваривания

Чай Матум из Таиланда: свойства и способы заваривания

Тайская благодать воплотилась в сочных плодах мармеладного дерева эгле, из которых заваривают чай Матум. Оранжевый напиток вобрал в себя все ароматы и солнечные краски летнего дня. Он заботливо согревает холодной зимой и приятно освежает в палящий зной. Буддийские монахи приписывают чаю Матум способность привлекать удачу и богатство.

Из чего готовят экзотический напиток

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)