В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Что может быть лучше, чем чашечка ароматного, согревающего чая в холодную зимнюю стужу! Приготовь чай по правилам и тогда ты сможешь в полной мере насладиться богатством вкуса этого напитка.
Фарфоровый или фаянсовый чайник сполосни кипятком, чтобы сохранить тепло необходимое для заваривания чая.
Сегодня в аптеке или интернете можно купить чай для лечения почти всех существующих болезней и расстройств, начиная от лишнего веса и заканчивая несварением. Но насколько можно доверять этой рекламе, и на что реально способе этот удивительный напиток? Вот мнения диетологов.
Имбирный чай полезен при тошноте, он может снизить проявления изжоги и несварения. Однако следует помнить, что этот напиток не следует применять вместе с антикоагулянтами (лекарствами, препятствующими свертыванию крови - например, варфарином).
Предприятие “Чуваши-хлеб”, базирующееся на центральной усадьбе Чувашевского сельского поселения, давно известно в районе своими хлебобулочными изделиями и пряниками. Пекарня в деревне Чуваши и торговые точки, в том числе в райцентре, дают работу многим людям.
Но в последнее время, когда на Вятку пришли крупные федеральные торговые сети и усилилась конкуренция, торговать хлебной продукцией стало значительно труднее. А предприятию важно во что бы то ни стало сохранить коллектив, обеспечить для селян рабочие места. Тогда и возникла идея наладить производство собственного чая.
В белом чае сохраняется максимальное количество полезных веществ, а главное – витаминов С, Р, В1
Свежий качественный белый чай способствует укреплению иммунитета, повышению свертываемости крови, заживляет раны, противодействует развитию опухолей.
Чтобы полезные свойства белого чая сохранились в напитке, важно строго придерживаться технологии приготовления.
Ни для кого не секрет, что зеленый чай намного полезнее черного, и люди, ведущие здоровый образ жизни, стараются выбирать именно его. Зеленый чай богат витаминами и микроэлементами, а также цинком, фтором, марганцем, йодом и медью. Зеленый чай это природный антиоксидант, помогающий бороться против рака, т.к. в нем содержится витамин С и катехин.
Поддерживать эластичность и укреплять стенки сосудов помогает витамин Р. Для профилактики атеросклероза, сосудов головного мозга и заболеваний сердца зеленый чай незаменим.
Проблема в том, что вещества в составе популярного напитка блокируют некоторые сигналы в кишечнике человека. Это приводит к тому, что клетки оказываются невосприимчивы к действию лекарственных препаратов.
В частности, на любителей зеленого чая почти не действуют средства от гипертонии. Всего две чашки в день приводят к тому, что прием лекарств оказывается бесполезным. Ученые посоветовали учитывать этот факт людям, страдающим гипертонией.
Маленькие «хитрости» в искусстве заваривания чая основаны на научных исследованиях
Если пренебречь простыми правилами, можно потерять вкус даже самого дорого чая или получить в результате горький вкус.
Правило №1.
Самый главный ингредиент - чай, должен быть свежим и качественным.
Ромашковый чай поможет защититься от рака. К такому выводу пришли ученые из университета штата Миссури.
Исследователи хотели найти те продукты и напитки, которые способны оградить организм человека от злокачественной опухоли. Как оказалось, лучше всего с этой целью справляется обыкновенный ромашковый чай.
Ученые провели эксперимент, который проходил в течение длительного времени. В исследованиях приняли участие несколько десятков человек.
юдям, которые проводят у монитора компьютера свой рабочий день, медики советуют каждый день выпивать чай с медом в количестве до трех чашек, но не более того. По словам врачей, у любителей меда глаза лучше защищены от вредного воздействия компьютеров.
Специалисты также дают совет, что особенно полезна для состояния глаз чашечка чая с добавлением донникового или липового меда. Такой чай лучше всего помогает глазам выдерживать излучение монитора, снимает с них усталость.
В округе Бун, штат Иллинойс три молодые официантки получили от посетительницы по чеку, каждый из которых был выписан на пять тысяч долларов. Щедрая клиентка посетила семейное кафе в субботу, 1 февраля.
Крупные чаевые получили 23-летняя Сара Секинджер, 25-летняя Эми Сабани и 28-летняя Эмбер Кариолич. Как рассказала одна из девушек, в вдень, когда им вручили чеки, в ресторане было не много посетителей, и официантки болтали друг с другом о жизни, учебе и планах на будущее.