Особенности приготовления зеленого чая

Особенности приготовления зеленого чая

Кто-то скажет, что чай – не совсем подходящий напиток для лета. Однако это не совсем так, просто нужно разобраться какой чай лучше пить летом. Странно, но даже горячим чай утоляет жажду: помогает снизить температуру тела и почувствовать облегчение в жару. На первый взгляд, такого не может быть, пока каждый, кто сомневается, не попробует лично провести опыт.

Для восточных жителей горячий зелёный и белый чай – спасение от жажды и перегревания. Дело в том, что чая пьют там очень много, можно сказать постоянно, и в основном его употребляют в горячем виде. Горячий чай способствует выделению влаги на поверхности тела, которая охлаждает организм и утоляет жажду.

Выбираем самый лучший чай

Выбираем самый лучший чай

Многообразие чая поражает воображение. Его классифицируют по типу чайного растения, и происхождению, различным добавкам, механической обработке, качеству, продолжительности и способу окисления. Удивительно, что на вкус напитка влияет даже место сбора чайных листьев и время года.

Познакомим Вас с наиболее известными сортами чая, которые классифицируют по типу чайного листа.

Особенности приготовления бурятского соленого чая с маслом

Особенности приготовления бурятского соленого чая с маслом

В Бурятии чай – это не просто незаменимый напиток на столе, это часть обрядов и сакральных действий. Чай используется в шаманизме, и даже считается «душой народа».

Бурятский чай порой готовится по многу часов и подносится дорогим гостям в знак особого уважения. Отказаться от чашки чая мог лишь тот, кто намеренно хотел нанести оскорбление гостеприимному хозяину.

Традиционно виды чая разделяют по цветам

Традиционно виды чая разделяют по цветам

Если когда-то для многих чай имел только два цвета — черный и зеленый, то сейчас «продвинутые» любители знают о чае белом, желтом, красном, и даже чае бирюзовом или фиолетовом. Однако даже для тех, кто давно пьет все эти «разноцветные» чаи, иногда оказывается откровением, что цвет чая вовсе не означает, что красный и, например, желтый чай растут на разных кустах, с желтыми и красными листьями. На деле, черный, зеленый, белый, желтый, красный чай — листья с одного и того же растения,

Одним из наиболее любимых видов чая из Китая является Пуэр

Одним из наиболее любимых видов чая из Китая является Пуэр

Чай Пуэр традиционно считается китайским чаем, хотя производится не только в КНР, но и в во Вьетнаме, Тайланде. Особенностью Пуэра является уникальная методика его изготовления, разработанная еще в Древнем Китае. В упрощенной форме его можно представить как подвергание искусственному старению листьев зеленого чая путем ферментного расщепления.

На сегодняшний день Пуэр является одним из наиболее популярных типов чая в Китая. Именно поэтому принято Пуэр называть темным типом чая. Просим не путать с традиционным черным чаем.

Мороженое для детей

Мороженое для детей

Мороженое. Его любят все – и дети, и взрослые. Что может быть лучше, чем съесть в жару холодное мороженое? Современный рынок не перестаёт удивлять и баловать своего потребителя. На сегодняшний день вполне реально найти мороженое практически с любым вкусом и ароматом.

Компания «Рудь» уже не первый год является одним из лидеров по производству мороженого. Можно смело сказать, что продукция компании не только оправдывает самые смелые ожидания, но многократно превышает их.

Обустройство жилища в светлых тонах

Обустройство жилища в светлых тонах

Если верить психологам, тяга человека к светлым интерьерам уходит корнями в его детство. Мир казался ребёнку большим и светлым; бабушка в чистой светлой горнице, побеленной ранней весной, вышивали или вязала белые занавески, сквозь которые после видны были цветущие за окном яблони… Только повзрослев, человек осознаёт, как он был счастлив в это время.

Ещё каких-то 50 лет назад в домах было много белого – белые стены и потолок, белые скатерти, занавески, постельное бельё и многое другое. Никто не сетовал на маркость белого – наоборот, дома были уютными, чистыми и светлыми.

Врачи высказались о противопоказаниях при потреблении чая

Врачи высказались о противопоказаниях при потреблении чая

Чай традиционно считается полезным напитком, но при некоторых болезнях и состояниях от него стоит отказаться. Это утверждение относится в равной степени ко всем видам чая — чёрному, красному, зелёному. Врачи называют пять основных противопоказаний к употреблению этого напитка.

1. Беременность. Некоторые сорта чая даже превосходят кофе по содержанию кофеина, а этот алкалоид отрицательно влияет на развитие плода. Если каждый день выпивать по пять чашек крепкого чая, младенец может родиться с недостаточным весом.

Чай с медом спасет глаза при работе за компьютером

Чай с медом спасет глаза при работе за компьютером

Тем, кто проводит у монитора свой рабочий день, медики советуют ежедневно выпивать его в количестве до трех чашек, но не более того.

По словам врачей, у любителей меда глаза лучше защищены от вредного воздействия компьютеров.

Особенно полезна для состояния глаз чашечка чая с добавлением донникового или липового меда, дают совет специалисты. Такой чай лучше всего помогает глазам выдерживать излучение монитора, снимет с них усталость.

Черный чай спасет от гипертонии

Черный чай спасет от гипертонии

Не так давно ученые из австралийского города Парте удивили медицинский мир заявлением, что регулярное употребление черного чая помогает нормализовать показатели артериального давления у гипертоников.

Ученые провели рандомизированное исследование, в котором приняли участие 95 мужчин и женщин в возрасте от 35 до 75 лет. Средний уровень артериального давления у них на момент начала исследования составлял 121 мм рт ст..

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)