ТМ “Монарх” (Monarch tea) — чайная торговая марка российской компании ЗАО «Чайная компания МОНАРХ». Её история началась с экономического кризиса в мире, который изменил политику компании и вместо алкогольной продукции был налажен выпуск чайной продукции.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
ТМ “Monarch” — российская торговая марка чая
Опубликовано 3 июня, 2014
Вкус и аромат страны Восходящего солнца: настоящий красный китайский чай не сравнить с другими
Опубликовано 3 июня, 2014
Чай полезнее, чем кофе. Чай зеленый полезнее чая черного. Если чай красный, значит это либо фруктовый, либо каркадэ. Это все сложившееся в народе мнение о чае. И мало кто оценивает не цвет напитка, а цвет сухих лепестков. А вот в Китае именно по этому показателю дают чаю название.
Приятный отдых на Тенерифе
Опубликовано 3 июня, 2014
Канарские острова считаются одними из лучших туристических мест, которые можно посетить в любое время года, ведь там не бывает зимы, так как острова расположены у побережья Северной Африки и омываются Атлантическим океаном.
Простые советы и хороший результат
Опубликовано 3 июня, 2014
Даже если вы живете в современном панельном доме, есть риск столкнуться с такой проблемой, как неровные стены. Волнистой может быть сама бетонная стена, и спрятать такие неровности при помощи шпаклевки не удастся. Единственный выход – проводить штукатурные работы.
В некоторых случаях для штукатурных работ можно брать не обычный раствор, а гипс. Но, выбирая между этими двумя вариантами, нужно учитывать, что обычный штукатурный раствор закрепляется на стене не только за счет механического крепления, но и благодаря произошедшей между стеной и раствором химической реакции.
Видео об Иван-чае
Опубликовано 2 июня, 2014
Интересное видео о русском напитке иван-чае:
Интересное по чайное теме
- 16 Апрель 2012 -- Улаажаргын Сай — бурятский иван-чай с молоком
- 9 Сентябрь 2012 -- Порядок действий. Чай и кофе
- 31 Август 2012 -- Цейлонский чай может исчезнуть. Видео
- 12 Август 2012 -- High tea. Правила этикета (часть II)
- 6 Январь 2012 -- Открытка “Упаковки для чая”
Самые вредные добавки к чаю
Опубликовано 2 июня, 2014
Говорят, что чай с молоком менее полезен. Правда ли это? И вообще, как лучше пить чай: что в него можно добавлять, а что нет?
C чем нельзя пить чай?
- На днях опубликовано очень серьезное исследование ученых из Оксфорда. Они доказали, что добавка молока снижает полезность чая, - рассказывает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. - Молоко уменьшает в чае содержание важнейших антиоксидантов на 7-25 процентов.
Основные правила приготовления вкусного и полезного чая
Опубликовано 2 июня, 2014
Чай – вкусный и полезный напиток. Однако польза чая во многом зависит о того, как его приготовить. Узнайте больше о чае.
Чай – один из самых распространенных напитков, известный человечеству издревле. О целительных свойствах чая известно давно. Он укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с лишними килограммами (если его пить без сахара), улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, а также помогает взбодриться утром.
Чайная косметика доказывает свою эффективность
Опубликовано 2 июня, 2014
Чайный настой входит в состав косметических препаратов высокого качества и средств по уходу за кожей и волосами. Ценными косметическими свойствами чая можно воспользоваться и в домашней косметике.
Настой зеленого и черного чая благотворно действует на кожу лица, усиливает потоотделение, очищает поры, устраняет сухость кожи, повышает ее упругость, а также укрепляет кровеносные сосуды под кожей, что улучшает внешний вид кожи лица. Ученые сделали вывод, что чайный напиток можно использовать вместо крема.
В городе-курорте Сочи собран первый в этом году урожай чая
Опубликовано 2 июня, 2014
Из-за мартовских заморозков он созрел на неделю позже, чем годом ранее. После зимнего перерыва возобновила работу и чайная фабрика на Мацесте.
Как сообщает пресс-служба мэрии города, в одного куста за сезон снимают урожай как минимум 7 раз. План в 75 тонн нужно выполнить до октября. На прилавки сочинских магазинов свежая продукция поступит уже буквально через неделю.
Добавим, что с плантаций листья зелёного чая попадают на конвейер, где их обдают паром, скручивают и сушат.
Зеленый чай-лучшее средство для профилактики рака поджелудочной железы
Опубликовано 2 июня, 2014
Ученые обнаружили, что активный биологический компонент зеленого чая, EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат), подавляет экспрессию фермента LDHA (лактатдегидрогеназа-А), связанного с онкологией.
Уже известный исследователям ингибитор оксамат снижает активность LDHA, а также нарушает метаболическую систему раковых клеток в поджелудочной железе. EGCG действует похожим образом.