Чай пью с сахаром и только черный и очень редко, за отсутствием кофе.Зеленый чай-вообще за чай не считаю. Гадкий, горький, вредный напиток, а без сахара его и проглотить сложно. Такое ощущение, что сера из ушей разколоченая в стакане.(ИМХО.)
LoveHate
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Люблю чай без сахара
Опубликовано 12 июля, 2014
Люблю чай без сахара
Опубликовано 12 июля, 2014
Черный чай все же слишком терпкий без сахара, так что я обычно добавляю ложечку сахара или меда. А вот все остальные чаи - только без сахара! Зачем превращать вкусный напиток в приторную жижу?
LoveHate
Ненавижу горячий чай
Опубликовано 12 июля, 2014
Никогда не понимал, какой кайф может быть в том, чтобы пить обжигающую язык жидкость, тем более сейчас, летом, когда и так обливаешься потом от жары, и вдобавок ещё вливаешь в себя кипяток... Впрочем, я и холодный чай не люблю, мне нравится тёплый чай, почти на грани горячего – с одной стороны, согревает, а с другой, не обжигает и вкус тоже чувствуется. Вообще в отношении чая я достаточно привередлив, например, чай с молоком либо с сахаром тоже не могу пить, считаю, что они только портят вкус этого напитка.
Люблю чай без сахара
Опубликовано 12 июля, 2014
Чай с сахаром, в особенности черный, кажется мне гадким сиропом. Чай пью зеленый и только без сахара, не потому, что у меня сахарный диабет; не потому, что строю из себя неимоверную эстетку и, наконец, не потому, что сижу на диете. Просто мне нравится. Особенно если он крепкий, с лимоном и мятой.
Ненавижу чай без сахара
Опубликовано 12 июля, 2014
Для меня такой чай есть-невкусный,так как,привыкла я к сладкому чаю,я люблю к чаю еще и бутербродик,а без сахара,а ничего без сахара,лучше воду выпить(это для меня) P.S правда иногда и без сахара.
LoveHate
Люблю чай без сахара
Опубликовано 12 июля, 2014
По мне так почувствовать истинный оттенок чая, если добавить в него сахар, в принципе не возможно. Да и вообще, сладкое, не мое...
LoveHate
Чай с бергамотом вылечит сердце
Опубликовано 11 июля, 2014
По мнению ученых, чай "Эрл Грей" при ежедневном потреблении контролирует развитие болезней сердца.
И главная заслуга в этом бергамота. Его экстракт снижает показатели холестерина, тем самым сокращая риски болезней сердца и сосудов.
В бергамоте присутствуют энзимы, известные как гидрокси метилглутарил флавононы. Они способны атаковать белки, связываемые с сердечными недугами.
Американский айс-ти и способы его приготовления
Опубликовано 11 июля, 2014
Легенда приписывает изобретение «ледяного чая» английскому торговцу по фамилии Блечинден. На Всемирной ярмарке 1904 года, проходившей в жарком американском городе Сент-Луис, никто не хотел покупать горячий чай в его буфете. Тогда предприимчивый бакалейщик придумал подавать напиток холодным, да еще положив в стакан кусочки колотого льда. Но противники этой версии утверждают, что первые рецепты холодного чая можно найти в архивных подшивках американских газет еще 60-х годов XIX века.
Рецепт липового чая по-немецки
Опубликовано 11 июля, 2014
У жителей Германии есть хорошая традиция пить чай, сдабривая его липовым отваром. Этот горячий напиток, который отличается естественной сладостью и бесподобным ароматом, прекрасно тонизирует, выводит токсины из организма и, если нужно, устраняет первые признаки простуды. Такой чай не обязательно сластить, он сладок за счет природных сахаров. Чтобы напиток был особенно вкусным, немцы рекомендуют добавлять в чашку немного меда. Готовят немецкий чай, наливая вместо воды к заварке из черного чая настой цветков липы.
Пуэр можно пить вместо энергетика
Опубликовано 11 июля, 2014
Чай пуэр в Китае называют "лекарством против 100 болезней".
- Я услышал об этом чае в песне. Пелось, что пуэр классная штука, бодрит. Мне стало интересно, полез в интернет, начитался об этом. Когда ты злой, чай тебя успокоит, когда ты добрый, гармонизирует восприятие. Можно поиграть с ощущениями, но "плющить", как многие ожидают, не будет, - объясняет Сергей.
Анна Андрущенко, работник чайного дома, рассказывает, что пуэр готовят, десятилетиями держа в земляной яме и вспрыскивая водой.