В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае является аналогом водного разгрузочного дня: в течение дня нужно выпить не менее двух литров чая без сахара, есть в этот день запрещено. Полезные свойства зеленого чая, в том числе способность выводить из организма вредные вещества (токсины) и лишнюю жидкость, делают такой разгрузочный день максимально эффективным и для поддержания фигуры, и для здоровья организма в целом.
Если вы эксперт в вопросах чайных сортов, вы, возможно, заметили, что иногда одинаковая заварка дает разный вкус. Согласно данным нового исследования, это происходит потому, что на биохимические свойства растения влияют…. узоры дождя.
В листьях чая содержатся ряд мощных антиоксидантных соединений, которые оказывают влияние его органолептические и терапевтические свойства.
В исследовании ученых из университета штата Монтана (США) было показано, что концентрация вторичных метаболитов – то есть тех самых биоактивных соединений в чае,
Иногда хочется попить не просто зеленого или черного чайку, а с добавками, желательно полезными... Надоедает же одно и тоже…
1. Анис
Как только появляются шершавые ощущения в горле, плоды аниса, безусловно, полезно добавлять в чай. Такой напиток можно без раздумий принимать, если кашель уже овладел вами – вылечитесь гораздо быстрее!
2. Жасмин
Лекарство от хронической усталости и общей потере сил. Возбуждает аппетит и поднимает давление.
Чайные традиции есть в каждой стране. В Японии вам предложат зеленый порошковый чай, В Индии щедро насыплют специй, на Африканском континенте вы точно оцените ройбуш, в Египте подадут розовый напиток с цветками гибискуса. Если вы думаете, что заварить чайный пакетик на бегу в обеденный перерыв – это и есть "попить чая", то вы ошибаетесь.
Грейпфрутовый с сиропом
Чай — это не только отличный тонизирующий напиток для любого времени года, но и эффективное косметологическое средство.
В частности, чай может использоваться для оздоровления и укладки волос.
Лучшие «чайные» рецепты для ваших локонов.
1. Кондиционер из зеленого чая для сухих и светлых волос. Приготовить его можно следующим образом. 1 ст. ложку зеленого чая залейте 2 стаканами кипятка и настаивайте 30 минут. После этого процедите чай и ополосните им чистые волосы. Смывать кондиционер не надо.
Можно ли без рецепта врача употреблять сборы лекарственных растений?
Существует мнение о том, что травяные чаи абсолютно безопасны и безвредны. При покупке химически синтезированного препарата в аптеке мы относимся к его приему очень настороженно. Однако, не колеблясь, можем пить «безобидный» травяной чай, приготовленный по рецепту безымянной знахарки, торгующей лекарственными зельями на рынке.
Непростые времена переживают многие российские чайные компании. Но особенно сильно страдает элитный сегмент рынка. Из-за девальвации цены пришлось поднять на 20%
Предприниматели объясняют, из чего складывается конечная цена на товар или услугу и как инфляция влияет на стоимость этих продуктов.
Любой кризис и падение курса национальной валюты ведут к снижению доходов населения и, как следствие, к снижению покупательского спроса, особенно на импортную продукцию.
Как и всё в мире, чай не избежал общей участи: одни не могут без него жить, другим всё равно – есть он или нет. Но в одном мнения большинства сходятся: культура эта целебная и может оказать нашему организму неоценимую услугу в самых неожиданных ситуациях, причём без побочных эффектов. Вот некоторые из таких примеров.
• Очень крепкий и сладкий (с сахаром) горячий чай с молоком – испытанное противоядие при отравлении наркотиками, алкоголем или лечебными препаратами.
Необычный напиток, который считается популярным и самым любимым в Индии – имбирный чай. Он славится своим изумительным ароматом и ценными вкусовыми качествами. Имбирь или белый корень придает напитку слегка острый и свежий оттенок. Это замечательное средство для укрепления жизненных сил, лечения простуды, кишечных инфекций и ОРВИ. Отзывы об этом чае смотрите тут.
Выбираем имбирь для чая
Лето – это когда жарко. Когда хочется, чтобы внутренняя температура тела чуть-чуть снизилась. Именно про такое лето здесь пойдет речь, а не про летние дни, когда хочется свернуться калачиком возле камина, под пледом и ждать, пока ветер разгонит тучи и прекратится промозглый дождь за окном.
Итак, летом, когда сильны энергии солнца, очень рекомендуют пить светлый чай (помните, мы в прошлый раз, для удобства понимания и пользования, все чаи разделили на светлые и темные). Согласно китайской медицине, светлые чаи, а особенно зеленый и белый, имеют холодную природу и охлаждают,