В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Крепкий черный чай не зря пользуется у нас такой популярностью. Этот напиток прекрасно утоляет жажду и обладает возбуждающим эффектом, а также стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, почек и желудочно-кишечного тракта.
Однако даже абсолютно здоровым людям не следует превышать суточную норму его потребления, а некоторым категориям больных пить чай просто опасно.
Вред крепкого чая для здорового человека
Любите пить чай? Не можете представить себе день без чашечки горячего чая? Этот напиток очень полезен для здоровья человека! С его помощью можно вылечить простуду, поднять иммунитет, устранить повышенную кислотность в желудке. Полезные свойства чая зависят от многих факторов, один из которых – продукты, с которыми вы любите пить чай. Узнайте, с чем полезно пить любимый напиток.
Англичане любят пить чай с молоком. Они, видимо, не знают, что молоко уменьшает тонизирующее свойство чая.
Сырье для чая Кудин производится из листвы вечнозеленого дерева падуба. При правильном заваривании Кудин представляет собой лечебный напиток.
Лечебные возможности Кудина крайне полезны при заболеваниях сердца, а также подойдут всем без исключения в роли оздоравливающего, общеукрепляющего средства. На сегодняшний день приобрести данный вид чая не составляет проблемы. Данный чай можно легко купить как в онлайн магазине, так и посетив специализированный чайно-кофейный магазин офлайн.
Отныне офисные сотрудники могут не тратить ценное рабочее время на заваривание чая, благодаря конструктору Pengtao Yu, создавшему простую, но весьма удобную систему для заваривания тонизирующего напитка.
Элегантный заварник Tea-time tea steeper, выполненный в форме песочных часов, состоит из двух стеклянных сосудов. Один из них предназначен для заваривания любимого напитка, а второй для питья. В первый сосуд кладутся листья чая, заливаются кипятком и соединяются со вторым так, чтобы заваривающийся напиток оказался сверху.
Знаменитый чай «Эрл Грей» готовится по специальному рецепту, который не меняли 180 лет. Но производитель решил внести изменения в старый рецепт за счет усиленного вкуса лимона и более высокой концентрации бергамота.
Нововведение старейшей лондонской компании «Твайнингс» вызвало бурю протестов среди поклонников чая «Эрл Грей». Они не приняли новый чай и считают, что он не достоин называться чаем, и пить его просто невозможно.
Медицинский центр университета Мэриленд провел исследование состава зеленого чая и обнаружил в нем вещество, которое может остановить развитие раковых клеток в легких. Это вещество называется эпигаллокатехин галлат и имеет противораковые свойства. Оно может воздействовать на молекулы, которые тормозят развитие злокачественных клеток. Так что знайте, если вы вдруг организовали дома встречу друзей с чаем, накрыли стол с выпечкой, приготовлена творожная запеканка то ко всем этим вкусностям лучше
Существенный рост стоимости индийского чая прогнозируют информационные агентства. Как сообщают СМИ, удобрения неуклонно дорожают, так же, как и повышается заработная плата работников индийских чайных плантаций, а это не может не сказаться на росте цен. Крупных импортеров сегодня очень беспокоит возможное увеличение цены на чай, ведь основным поставщиком данного продукта является Индия.
По мнению экспертов, рост цен на индийский чай неизбежен.
Современные чаи в пакетиках в своем составе содержат огромное количество фторидов, которые осуществляют пагубное влияние на человеческое здоровье. Данную информацию предоставили общественности ученые Медицинского колледжа в Вашингтоне.
Проведенные исследования показали, что в пакетированной фасовке чая обычной крепости присутствует 6 типов фторидов на миллион. Но данная концентрация значительно превышает все допустимые показатели. Допустимой нормой является присутствие 4 типов фторидов на
Официант McDonald’s, которым является 19-летний житель штата Южная Каролина, может на протяжении ближайших 20 лет отбывать наказание в тюрьме. Данный приговор был ему оглашен за то, что он на протяжении долгого времени он плевал в чай посетителям.
Инцидент, который стал причиной проведения судебного слушания, произошел во время его рабочего дня, 14 апреля. Мать и дочь пришли утром в McDonald’s и заказали себе по чашечке чая. После получения заказа они заметили, что их чай абсолютно не сладкий.
На протяжении долгих 13 лет нидерландские ученые исследовали влияние чая и кофе на человеческий организм и его сердечную деятельность. Сейчас существует множество информации о полезных свойствах чая для человека, но лучше когда выводы по тем или иным умозаключениям делают медицинские работники или ученые. В данном исследовании приняло участие около 40 тысяч человек.