Группа американских ученых из Рочестера изучила полезные свойства зеленого чая, что позволило найти лекарственные соединения против одних из самых смертоносных заболеваний в мире - рака и СПИДа. Небольшие клинические испытания уже показали обнадеживающие результаты. Радует еще и то, что обнаруженные вещества даже в большом количестве не оказывают никаких побочных действий.

Ученые заметили противоопухолевый эффект в антиоксиданте епигалокатехин галат (Epigallocatechin gallate – EGCG), который содержится в зеленом чае. Он приостанавливает размножение раковых клеток, в частности, в клетках крови.