Люблю крепкий чай

О, люблю безумно!.. Как черный, так и зеленый 🙂
LoveHate

Люблю крепкий чай

Так возможно прочувствовать весь вкус прелесного чая ... ммм
LoveHate

За прошлый год жители Наньчана выпили чая на более чем 110 миллионов юаней

Авторы: Го Нин, Лю Сюэцянь, Чжэн Юйфэн, Источник: Сеть Большая река – Газета больших городов Цзяннани, 2011-01-25

Пробование чая не только стало показателем культуры, это ещё и производственная экономика. Вчера корреспонденты получили сведения о том, что за прошлый год наньчанцы (Наньчан – столица провинции Цзянси – прим.ЧП) напили чаю более чем на 100 миллионов юаней, и по сравнению с 2009-м это больше на 25%. С целью превращения цзянсийского зелёного чая в мощный символ чайной культуры на общенациональном уровне цзянсийская чайная федерация организовала впервые в Наньчане симпозиум по развитию чайных домов в провинции.

Даосский чай с гор Удан стал продуктом, чья географическая маркировка защищена государством

Автор: Сюй И, Источник: Агродепартамент города Шиянь, 2011-01-27

На днях даосский чай с гор Удан (провинция Хубэй), пройдя через процедуру оценки в министерстве сельского хозяйства, получил в этом ведомстве свидетельство о регистрации географической отметки сельхозпродукции и официально стал продуктом с защищённым на уровне государства геолокатором.

Чайная сказка «Дракон и волшебник»

Представляем вашему вниманию чайную сказку Дональда Биссета «Дракон и волшебник».

Была на свете огненная гора. В этой горе жил волшебник. Волшебника звали Фудзи-сан. Ему очень нравилось жить в этой горе.

- Здесь уютно и тепло! - говорил он каждый раз, ставя на вершину горы чайник.

Оззи Осборн предпочитает кофе, но пьет чай

Известный музыкант Оззи Осборн пьет чай перед тем, как выйти на сцену. В то же время, по словам Осборна, его любимым напитком является кофе.

«Кофе провоцирует слюноотделение, что не слишком хорошо для того, кто собирается читать вслух Шекспира или петь рок-хит, поэтому, чтобы с голосом не было проблем, я пью чай. Не слишком рок-н-ролльно, но зато полезно», - поделился музыкант в одном из последних интервью.

Почему чай с лимоном становится светлее?

Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, почему чай с лимоном становится светлее?

При добавлении лимонного сока меняется степень кислотности чая, из-за этого чай меняет цвет, словно лакмусовая бумажка. Аналогичный эффект можно наблюдать, если лимонный сок добавить не в чай, а в отвар из краснокочанной капусты.

Кустодиев, картина


Кустодиев

TeaGrad

По Ча (Po Cha)

По Ча или Часуйма – тибетский чай с молоком, маслом Яка и солью. Самый распространенный напиток в Тибетском нагорье. Если вы окажитесь в этом регионе, и вы устали – обязательно напроситесь в гости к местным жителям. Они вас угостят напитком По Ча, который утоляет голод, согревает и придает сил.
В Тибете процесс приготовления масленного чая занимает много времени (около трех часов) и является довольно сложным.

Ненавижу чай с сахаром

Мой папа мне рассказывал,что в детстве он добавлял пять ложек сахара в чай,просто потому что ему нравилось число "5"))) Ну уж не знаю, мне до сих пор нравится число "7",но вот чай даже с одной ложкой сахара я себе не представляю))) Мне кажется сахар только все портит, вкус чая толком не чувствуется,да и привкус какой-то неприятный после этой сладкой жидкости остается... Да ну его,зубы только портить лишний раз))
LoveHate