Зеленый чай — это натуральный напиток, который являлся частью традиционной китайской медицины на протяжении сотен лет. Его употребление постепенно распространилось по всей азиатской территории, и в настоящее время зеленый чай культивируется во многих других частях мира. В отличие от других видов чая, он не проходит через процессы ферментации и сохраняет все антиоксиданты и полифенолы.
Согласно утверждению ученых из Франции, употребление чая способно снизить риск преждевременной смерти более чем на 24%. Это объясняется тем, что в чае содержится большое количество антиоксидантов, добавили исследователи. В наблюдении пригласили принять участие более 130 тысяч человек в возрасте от 18 до 95 лет. Изучив и проанализировав полученные в ходе эксперимента данные, ученые выяснили, что […]
Немецкие эксперты напоминают об осторожности в потреблении травяных чаев: их качество и безопасность не всегда отвечают нашим ожиданиям. Основные опасности для любителей травяных чаев можно свести к трем основным аспектам: (1) небезвредная природа растений; (2) неадекватные экологические условия произрастания; (3) возможность попадания в смесь растений других видов. Рассмотрим все эти аспекты подробнее.
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: потребление, Потребление травяного чая, травяной чай 
Комментариев нет »
Кофеин, который непосредственно и дает бодрящий эффект, есть не только в кофе, но и в чае. Причем его содержание в чашке напитка будет зависеть не только от сорта чая, но и от способа его приготовления. Чай или кофе: где больше Вы знали, что в чайных листьях содержится больше кофеина, чем в зернах кофе? А это […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: заварка, сколько по времени заваривать чай, чай Комментариев нет »
По словам нутрициолога, напиток также снижает кровяное давление и снижает уровень сахара в крови. Высокий уровень холестерина может быть смертельным. Холестерин — это тип жира, который содержится в крови, и его слишком много может накапливаться, вызывая закупорку. Если не лечить, это может привести к ряду опасных заболеваний и чрезвычайных ситуаций, таких как болезни сердца, сердечные […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: Адрак чай, уровень холестерина, Чай из красного женьшеня Комментариев нет »
От дефицита железа страдают миллионы человек, большая часть из них — женщины. Оказывается, этот минерал может почти не усваиваться в организме из-за предпочтений в выборе сорта чая. Железо — важный элемент для всех живых организмов. Оно входит в состав ферментов, которые участвуют в жизненно важных метаболических процессах — транспорте кислорода, синтезе ДНК, транспорте электронов для […]
Известно, что зеленый чай богат антиоксидантами и питательными веществами. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и способствует потере веса. Теперь ученые из Вашингтонского университета и их коллеги из Германии выяснили: компонент зеленого чая (галлат эпигаллокатехина) полезен для людей с множественной миеломой и амилоидозом - потенциально смертельными патологиями костного мозга.
Исследователи сообщили, что им удалось выяснить, как молоко с чаем вредит здоровью: оказалось, что сочетать эти два напитка не стоит, поскольку это не умножает их полезные свойства, а наоборот, делает напиток вредным. Как передает научное издание, многие любят разбавлять чай молоком, но это может таить в себе некоторые опасности. Речь идет о пользе для желудка: […]
Чай при простуде не является панацеей. Его вообще нельзя пить при высокой температуре. Сбивать температуру опасно для жизни. Температура - лучший антибиотик широкого спектра действия. Она уничтожает бактерии и вирусы. Если ее сбить, вирусы будут и дальше гулять по организму. Жидкость при гриппе лучше пить не горячей, а теплой. Но не калиновый или малиновый чай. […]
Исследователи из США сообщили, что им удалось открыть метод похудения с помощью чая, который позволяет избавиться от лишних килограммов достаточно быстро. Оказалось, что все дело в том, что люди добавляют в чай или кофе большое количество сахара. Так, давно известно, что газированные напитки вредны для здоровья, поскольку содержат большое количество сахара. В связи с этим […]