Зеленый байховый чай является как пищевым продуктом так и лечебным стимулирующим продуктом, оказывающим тонизирующее действие и благоприятное влияние на организм человека. Зеленый чай вырабатывается из того же сырья что и черный, с помощью специальных технологических процессов. Отличается от черного чая только тем, что он не подвергается процессу ферментации и сохраняет свой цвет не только в […]
Записи июня 2011
Оздоровительный чай с молоком и желтками
Для приготовления такого энергетичного напитка вам понадобятся 750 мл молока, 6 чайных ложек чая, 3 желтка, 1 столовая ложка меда. Отлейте 1 стакан молока для охлаждение, остальное вскипятите и заварите в нем, дайте настояться 3-4 минуты, затем процедите. Взбейте желтки с медом до образования пены, постепенно добавляя чашку холодного молока. Продолжайте взбивать смесь и постепенно доливайте […]
46 тайваньских чаеводов отправились на материк для получения сертификата титестера высшего класса
В сычуаньском Цинчуане прошли тренинги по обработке чая и чайному искусству
Обороты южночжэцзянского чайного рынка в Сунъяне достигли 1,853 миллиардов юаней
Индийский чай: прекрасный напиток и домашний доктор
Индийский чай – пожалуй, самый известный и популярный чай во всем мире. Его насыщенный цвет, потрясающий аромат и великолепный вкус не оставили равнодушными миллионы людей во всем мире. Существует множество видов индийского чая, каждый из которых собирается на различных плантациях и обладает неповторимыми вкусовыми качествами. Самым дорогим в мире считается чай первого сбора – Даржилинг. […]
Чай из листьев облепихи и смородины
Для напитка кроме листьев смородины и облепихи используют тщательно вымытые листья вишни и зверобоя в равных количествах, которые завариваются в предварительно разогретой посуде 5-10 минут горячей водой при температуре 80-90 С.
Чашки-тотемы Totem Cups
Набор таких чашек, которые выглядят не очень дружелюбно, придется по душе убежденным язычникам, шаманам, поклонникам культуры индейцев и просто людям с чувством юмора. Чашки с разным рисунком можно сложить в столбик, как конструктор, тогда получится настоящий тотем. Проект так и называется – Totem Cups.
Крем-чай
Для приготовления напитка вам необходимы такие компоненты: 1 чайная ложка натурального листового черного чая, 1 звездочка аниса, 1 сырой яичный желток, 3 столовые ложки кипяченой воды, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовых ложки сахара.
Чайный крюшон с бузиной и соком грейпфрута
Для порции напитка – на 1,5 литра крюшона – вам понадобятся: 6 соцветий бузины, 0,5 литра сока грейпфрута, сахар, 2 ложки листьев зеленого чая, 0,5 литра минеральной воды.