Главный компонент зелёного чая, эпигаллокатехин галлат /EGCG/, предотвращает действие трёх типов вируса гриппа, в том числе формы H1N1, показало открытие Университета Сидзуоки. Вирусы гриппа легко подвержены мутации, из-за чего они быстро распространяются ежегодно по всему миру. Профессор Такаши Судзуки считает, что с помощью зелёного чая можно бороться и с новыми формами гриппа, и с обычной […]
Записи с тегом ‘защита’
Чай защищает от остеопороза
Две-три чашки чая в день могут предотвратить риск развития остеопороза, сообщают специалисты из Шанхайского госпиталя в Китае. Они отмечают, что употребление чая полезно и мужчинам, и женщинам, снижая риск переломов бедра на 37%. При этом кофе подобным эффектом не обладает. Пока ученым не ясно, почему чай может быть таким полезным для костей. Вероятно, химические вещества […]
Компонент зеленого чая назвали защитой от инфаркта
Зеленый чай исключительно богат молекулами сложного флавоноида, галлата эпигаллокатехина (EGCG), с действием которых связывают различные положительные эффекты напитка, в том числе снижение риска развития рака и нейродегенеративных заболеваний. Британские ученые нашли и еще один возможный плюс EGCG – замедление формирования бляшек, закупоривающих коронарные сосуды и в худшем случае способных привести к инфаркту. В недавнем исследовании […]
Зеленый чай защитит от деменции и ожирения
Зеленый чай – второй по популярности напиток во всем мире после воды. Древние восточные ученые сравнивали его с лекарством от множества болезней и, похоже, делали это не зря. О пользе зеленого чая известно немало – популярности древнему напитку добавляют многочисленные исследования ученых из разных стран, которые подтверждают, что содержащиеся в напитке соединения благотворно влияют на […]
Кофеин защищает от воздействия стресса
Во время стрессовой ситуации или после напряженного трудового дня нет ничего лучше успокаивающей чашки чая, и теперь специалисты узнали, почему нас так тянет к этому напитку. Португальские ученые из Университета Коимбры установили, что кофеин защищает организм от разрушающего воздействия стресса. В ходе эксперимента мыши, подвергшиеся стрессу, стали беспокоиться и потеряли аппетит. Кроме того, они начали […]
Три чашки чая в день — ключ к реальной защите от диабета
Два исследования - японских и американских ученых - показали: черный чай снижает уровень сахара, передает The Daily Mail. Специалисты, правда, изучали не сам напиток, а экстракты черного чая. Оказалось, экстракты прекрасно регулировали сахар. Американскую сторону представляла Лиза Стригель из Университета Фрэмингэм. Она выделила из заварки большое количество антиоксидантов.
Зеленый чай защитит от гепатита С
Учеными Медицинской школы г. Ганновера (Германия) было установлено, что благодаря флаваноиду эпигаллокатехин-3-галлат, который содержится в зеленом чае, можно избежать проникновения в клетки печени вируса гепатита С после проведенной трансплантации органа. Это вещество может препятствовать повторному заражению. Гепатит С – один из главных факторов, из-за которых происходит развитие таких хронических заболеваний, как цирроз и печеночно-клеточная карцинома.
Чай и кофе защитит от золотистого стафилококка
Регулярное употребление чая и кофе снижает количество опасных бактерий золотистого стафилококка в носу, сообщили американские исследователи из университета Южной Каролины. Ученые провели исследование, в котором приняли участие 5500 добровольцев. Всех испытуемых разделили на группы в зависимости от того, как часто они привыкли пить чай или кофе. Оказалось, что у тех, кто регулярно пьет один из […]
Кофе и травяной чай одинаково защищают от цирроза печени
4 чашки кофе или одна чашка травяного чая ежедневно обеспечивают защиту от смертельно опасного заболевания печени. К такому выводу пришли эксперты в области здорового питания из Нидерландов. Ученые из Нидерландов выяснили, что 4 чашек кофе в день достаточно для предотвращения цирроза печени — смертельно опасного и неизлечимого заболевания, которое часто наблюдается у жертв алкогольной зависимости. […]
Зеленый чай защитит спинной мозг
Ученые выяснили, что полифенолы, которыми богат зеленый чай, защищают нейроны спинного мозга от повреждений и минимизируют возможный ущерб. В результате нового исследования было установлено, что экстракт зеленого чая снижает окислительные стрессы и предотвращает апоптоз нейронов, то есть их генетически запрограммированную гибель. Кроме того, полифенолы зеленого чая защищают спинной мозг и от вторичных повреждений. Накопление окисления […]