На протяжении всей истории человечества развивался настоящий культ употребления чая. И если на Руси употребляли этот напиток, заваривая высушенные листья кипрея или иван-чая, то китайцы уже несколько тысяч лет бережно выращивают и собирают листочки с чайных кустов, чтобы, используя различные способы их сушки, получить самые разнообразные виды чая. Во всем мире наибольшее распространение получили черный […]
Удивительно, но всё многообразие сортов чая производится из одного вида растения — вечнозеленого кустарника «камелия китайская». Различие состоит только в обработке чайного листа. Считается, что культура чаепития зародилась в Китае несколько тысячелетий назад. Как разобраться в правилах выбора и употребления чая? История чая началась в Китае, где его пьют не менее 3 тыс. лет. Китай […]
На протяжении всей истории человечества развивался настоящий культ употребления чая. И если на Руси употребляли этот напиток, заваривая высушенные листья кипрея или иван-чая, то китайцы уже несколько тысяч лет бережно выращивают и собирают листочки с чайных кустов, чтобы, используя различные способы их сушки, получить самые разнообразные виды чая. Во всем мире наибольшее распространение получили черный […]
Белый и желтый чай успокаивают, а улун и зеленый бодрят Понятие "попить чайку" в нашей культуре включает целую череду желаний, ведь за чашечкой ароматного напитка мы хотим и взбодриться перед началом трудового дня, и отдохнуть после него. Приглашение на чай от коллеги означает и "давай минутку поболтаем", и "пойдем подальше от глаз начальства", и "надо […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: выбор чая, советы, укрепление здоровья 
Комментариев нет »
В мире существует огромное количество самых разнообразных чаев: от черного до цветочного. И каждый с них несет пользу для человека, воздействую комплексно на все органы, лечит различные заболевания, придает тонус и энергию. Поэтому, полезные чаи для здоровья человека буквально все, но не стоит думать, что пить их можно каждый день и ничего не случится. Во […]
Даже среди самых элитных белых чаёв есть особенно выделяющиеся сорта, имеющие многовековую историю, овеянные легендами, всегда поставлявшиеся к императорскому дворцу. Одним из таких сортов является Бай Хао Инь Чжень или Серебряные иглы. Этот чай известен своим легким и в то же время насыщенным ароматами вкусом. Вязкий тонизирующий напиток оставляет длительное благоухающее послевкусие, которое долго не […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, выбор чая, польза чая, советы Комментариев нет »
Липовый чай при простудных заболеваниях и гриппе Липовый чай - одно из лучших народных жаропонижающих средств. Кроме этого он обладает потогонным и противомикробным действием, облегчает боли, выводит токсины, укрепляет иммунитет, снижает воспалительные процессы и насыщает организм необходимыми в период болезни витаминами.Польза липового чая
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, достоинства и недостатки, липовый чай, советы Комментариев нет »
Летом большинство дачников отказывается от традиционных чаев, отдавая предпочтение свежезаваренным травам и листьям растений. Многие запасаются собранными травами на зиму, даже и не подозревая, что употребляя напиток, приготовленный на этой основе, организму можно нанести и вред. Многими любим чай с листьями смородины. Не секрет, что смородина укрепляет иммунитет, улучшает зрение, способствует восстановлению сил после операций […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, достоинства и недостатки, советы, травяной чай Комментариев нет »Индэ Хун Ча Ввиду величия, распространенности и широкой известности земляков-улунов, красные чаи из Гуандуна как-то все время выпадают из фокуса внимания. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, особенности производства, советы, чай Комментариев нет »
Лето – это когда жарко. Когда хочется, чтобы внутренняя температура тела чуть-чуть снизилась. Именно про такое лето здесь пойдет речь, а не про летние дни, когда хочется свернуться калачиком возле камина, под пледом и ждать, пока ветер разгонит тучи и прекратится промозглый дождь за окном. Итак, летом, когда сильны энергии солнца, очень рекомендуют пить светлый […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, лето, польза чая, рекомендации Комментариев нет »