Это один из самых ярких представителей китайских зеленых чаев. Это редкий чай, элитный. Собирается на очень ограниченных территориях и в очень ограниченном количестве – в провинции Аньхой, уезд Люань, а также в уезде ДинСай и в уезде ХоШань. Но главное - на склонах гор, на высоте около 500 метров и при температуре всего 14 градусов. […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: заварить Люань Гуапянь, Люань Гуапянь, чай Люань Гуапянь 
Комментариев нет »
ЛюАнь ГуаПянь – это не ферментированный зеленый чай, который занимает особое место среди прочих популярных китайских чаев. Его вкусовые качества и внешний вид отличаются от всех прочих. Интересная плоская продолговатая форма листьев, отдаленно напоминающая тыквенные семечки, стала причиной такого названия, потому что именно так и переводится с китайского слово ГуаПянь. Первое слово наименования произошло от […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, зеленый чай, Люань Гуапянь, чай Комментариев нет »