Стражи порядка индийского города Колхапур на западе страны арестовали мужчину за то, что он, по их мнению, подозрительно пил чай в одном из многочисленных придорожных кафе. За свою чрезмерную бдительность полицейским пришлось поплатиться. Виджай Патил пил чай в кафе, когда внезапно к нему подошли двое полицейских и арестовали его в соответствие со статьёй 151 Уголовно-процессуального […]
Чайные власти Индии вводят комплекс промышленных стандартов. Цель этой инициативы — создать стандарт, по которому чай будет выращиваться без урона окружающей среде, а на плантациях не будут использоваться пестициды. Крупнейшие производители чая в стране — Tata и Unilever — поставили свою подпись под инициативой. Методы, используемые сейчас для производства чая в Индии и условия труда […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: индия, производство чая, экологические стандарты 
Комментариев нет »
Утром первого мая я открыл окно в номере маленького и уютного дарджилингского отельчика, и в комнату, как к себе домой, вползло лохматое густое облако. Ну, конечно, это была только часть большого облака, которое ватными хлопьями двигалось по улочкам Дарджилинга. Этот город в облаках расположен на северо-востоке Индии, на границе с Непалом и княжеством Сикким. Он […]
Жила- была в Индии 60-няя Маника Паниграха. Жила и не тужила. Несмотря на то, что в течение последних 16 лет она питается 20 листьями бетеля и 6 чашками чая (индийского и всем нам известного напитка, который индусы называют - "chai") ежедневно. Такой рацион не только не ущемляет ее здоровья, но и помогает воспитывать ее девятерых […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: индия, Маника Паниграха, продукты питания, чай Комментариев нет »
Россельхознадзор разрешил импорт индийского чая, а также другой растениеводческой продукции из этой страны. Поставки товаров планируется возобновить под особым режимом. Он будет распространяться не только на сами продукты, но и на упаковку и транспорт. Как пишет "Коммерсант", дата полного снятия ограничений на ввоз пока не называется. Напомним, запрет был введен из-за обнаружения в партии кунжута […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: запрет на чай из Индии, индия, снятие запрета, чай из Индии Комментариев нет »
Мировые цены на чай показали рекордные темпы роста. Всему виною главный экспортер этого продукта – Индия, которая существенно сократила объемы производства чая. Согласно правительственной статистике данного государства, выпуск чая снизился на 11,4% за первые пять месяцев нынешнего года. По словам одного из владельцев магазина из города Дарджилинга, который традиционно является лидером по поставкам чая, падение […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: индия, рост цен, стоимость, торговля, цена, чай Комментариев нет »
Чай получит статус национального напитка Индии 17 апреля 2013 года - в 212-ю годовщину дня рождения одного из первых культиваторов чая в штате Ассам Манирама Девана (Maniram Dewan). Деван был первым, кто стал выращивать ассамский чай в коммерческих целях. Индиец возглавил Ассамскую чайную компанию в 1839 году. Деван также известен как один из организаторов и […]
Индия объявит чай своим национальным напитком, сообщает Agence France-Presse. Об этом в субботу, 21 апреля, во время визита в штат Ассам, который славится своим чаем, объявил представитель индийской Комиссии по планированию. Чай получит статус национального напитка Индии 17 апреля 2013 года - в 212-ю годовщину дня рождения одного из первых культиваторов чая в штате Ассам […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: индия, напиток Индии, национальный напиток, чай Комментариев нет »Для приготовления этого пряного индийского напитка вам понадобится: • 1 ч.ложка измельченного свежего имбиря • 4 палочки корицы • 1 ч.ложка семян кардамона • 2,5 ч.ложки черного перца горошком • 1 ч.ложка гвоздики • 1/2 ч.ложки фенхеля • 1/2 ч.ложки корня солодки • 1/2 ч.ложка душистого перца • 5 чашек воды • 3 ч.ложки меда […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Moon chai, индийский чай, индия, Мун Чай Комментариев нет »San-Cha Classic Nilgiri Blue Mountain’s Tea – индийский классический черный чай от производителя Аап ки Пасанд. Производитель: Aap ki pasand Торговая марка: San-Cha Место покупки: Индия. Время покупки: первая половина февраля 2011г. Чай: черный чай из региона Нилгири, упакованный в бумажную упаковку с фольгой и завернут в вельветовый мешочек. Дополнительная информация об анализе 100г продукта: […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Nilgiri Blue Mountain’s, индийский чай, индия, Нилгири Блу Маунтэйнс Комментариев нет »