В последнее десятилетие о зеленом чае не говорит разве что ленивый. Этот напиток имеет свою легенду, свою страну-производителя и полезные (лечебные) свойства.
Если издавна зеленый чай использовали только для приношений к алтарю, то постепенно его начали вводить в ежедневный рацион. Даже современные ученые признали целебные свойства зеленого чая и рекомендуют в лечебных целях.
Польза и состав зеленого чая или как правильно выбирать напиток.
Казалось бы, что может быть полезного в маленьких зеленых листиках? Однако они содержат сотни витаминов, органических соединений и химических веществ.
Как сообщается, Кофеин придаёт бодрость и энергию нашему организму и увеличит физическую активность. Не стоит забывать, что он будет хоть и медленно, но всё же бодрит. А в большом количестве будет способствовать хрупкости костей.
Качественный зеленый чай насыщен катехинами, которые обладают мощным антиоксидантным действием. Они поспособствуют долгому сохранению вашей молодости и предупредят развитие остеопороза и диабета. Также катехины помогут нормализовать вес, улучшив обмен веществ.
Самым важным веществом в зеленом чае считается витамин Р, а точнее, группа растительных биофлавоноидов. Они предотвращают воспалительные процессы, аллергические реакции, укрепляют иммунитет, сосуды и сердце.
Не забываем, что заваривая чай, в вашей чашке останется максимальная часть витаминов. Особенно витамина С, которого в 10 раз больше, чем в черном напитке.
Зеленый чай быстро восполнит дефицит минеральных веществ (если таковой будет присутствовать в вашем организме) и органических кислот.
Все вышеперечисленные свойства присущи только качественным представителям зеленого чая.
Какой вред может принести зеленый чай?
Сразу оговоримся, что вред будет наноситься вашему организму только в случае повышенного потребления зеленого чая, то есть человек будет пить его очень часто, большими порциями и нарушать рекомендации по завариванию напитка.
Итак, вред:
Возникновение заболевания почек и камней в них.
Вследствие чрезмерного накопления полифенолов могут возникнуть нарушения в работе печени.
Всё же пользы от употребления зеленого чая больше. Это признают даже косметологи. Выпивая, всего лишь пару чашек напитка вы сможете не только вывести из организма шлаки и снять усталость, а и очистить поры и избавиться от раздражений на ней.
Автор: Степан Полежаев