За январь-октябрь 2013 года Азербайджан экспортировал кофе, чая, мате (парагвайский чай) и специй на $32 млн. Это на 4,27% (в денежном эквиваленте) больше экспорта за аналогичный период 2012 года ($30,7 млн), говорится в отчете Государственного таможенного комитета (ГТК) Азербайджана. На 1 ноября 2013 года доля чая в общем объеме экспорта Азербайджана ($19,92 млрд) составила 0,16% против 0,17% на 1 октября. Импорт данной продукции за отчетный период составил $16,8 млн, что на 12,35% превышает показатель на 1 ноября 2012 года ($14,9 млн).
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чай спасет от болезней сердца
Многие продукты считаются полезными, однако только детальный анализ их химического строения позволяет с уверенностью это подтвердить. Некоторые врачи советуют иногда выпивать бокал вина во время ужина или не пренебрегать луком. Оказывается, что данные продукты укрепляют сердечно-сосудистую систему. Все дело в кверцетине, которым богаты лук, чай и вино. Данное соединение снижает риск развития сердечно-сосудистой патологии, укрепляет стенки сосудов и помогает бороться с некоторым заболеваниями сердца.
Чай с молоком — бесполезный напиток
Чай с добавлением молока становится бесполезным.
Это установили индийские ученые.
"Добавление в чай молока снижает полезные свойства обоих напитков. И чай, и молоко обладают множеством полезных качеств. Однако при смешивании эти свойства обоих напитков резко снижаются", - говорится в сообщении.
Ученые объясняют: молочные белки, взаимодействуя с теафлавинами чая, образуют соединения, которые не усваиваются организмом человека.
Чай с лимоном грозит диабетом
Многие люди уверены, что возникновение диабета грозит лишь тем, кто обожает сладости, и употребляет их в чрезмерном количестве.
Разумеется, в определенной мере так оно и есть, но теперь ученые доказали, что риск развития диабета грозит не только сладкоежкам. Удивительно, но диабет второго типа вполне может обнаружиться у тех, кто испытывает пристрастие к кислым продуктам, причем, употребляет их регулярно.
Чай с бергамотом оздоровляет организм, — ученые
Черный чай с бергамотом поможет наладить обмен веществ, снизить уровень холестерина и нормализовать уровень сахара в крови. К такому выводу пришли итальянские фармакологи.
В исследовании принимали участие более 200 добровольцев, которые ежедневно в течение нескольких месяцев употребляли черный чай с бергамотом. По оценкам исследователей, это способствовало снижению числа жировых клеток и уровня сахара, предотвращало поглощение холестерина кишечником.
Имбирь для похудения: жуткая правда, польза и вред, а также имбирный чай
Ученые из Глазго уверены, что Имбирь для похудения вреден Их жуткая правда, а также польза и вред раскрывается на страницах журнала Science. Вкратце, по их мнению, имбирный чай может не только прерывать беременность, но и заставлять девушку совершить суицид.
Имбирь — очень популярная восточная пряность, нашедшая место в кухнях народов мира. Довольно часто он является обязательным ингредиентом какого-либо блюда.
Что подарить жене на Новый год?
С приближением Нового года всем без исключения хочется какого-то чуда, все мы ждем чего-то волшебного и необычного. И женщины в большинстве своем романтичные натуры, ждут, прежде всего, от своих мужей чего-то, что лишний раз напомнило бы им о нежности, любви и взаимопонимании.
Конечно же, можно подарить жене что-нибудь практичное, например, кухонные принадлежности и утварь и заказать
Блеск исинского чайника. Как с ним бороться?
"Блеск!" Одно ищ любимейших слов Эллочки, людоедочки, которая тоже любила чай. Блеск любят любители и исинских чайников - ведь блеск говорит о качестве глины, заглаживания,обжига. Часто продавцы прибегают к искусственному блеску. Не будем говорить о плохом - машинном масле, химии, которые безвозвратно портят чайник. Часто "улучшают" товарный вид исинского чайника втирая его воском. На фотографии - отмытое, натуральное тело чайника и натертая воском, блестящая крышка.
C чего начинается утро
С чего обычно начинается утро? Конечно, с будильника. Потом следуют попытки проснуться и отправка по нужным местам: на работу, на учебу. Но, чтобы легче было прийти в состояние бодрости, утро начинается с кофе. Считается, что на каждого человека приходится по 4,2 кг кофе в год. Впечатляющая цифра, правда? Так что же это - кофе?
Как полюбить готовить
У современной женщины много обязанностей. Кроме основной работы и воспитания детей, на ней стирка, глажка, уборка, приготовление пищи. Бывает, что от всех этих многочисленных забот пропадает всякое желание что-либо делать по дому, в том числе и готовить. Как же сделать процесс приготовления еды проще, быстрее и интересней?
Для начала представьте мысленно