В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Уже не говоря, что чай со сладким на ночь почти обязателен.
Но не многие знают культуру пития этого восточного напитка. А неправильный прием чая может даже навредить организму. Предлагаем вам далее узнать, что нельзя делать с чаем ни в коем случае.
Пить чай натощак
Употребление чая вызывает подавление секреции желудочного сока и может уменьшить общее содержание кислоты и желчи в желудке.
В ромашковом чае содержится химическое вещество под названием «апигенин», которое предотвращает развитие раковых клеток.
Учёные из Университета штата Огайо обнаружили, что апигенин блокирует способность раковых клеток к жизнедеятельности, останавливая их размножение и делая их более чувствительными к лекарственной терапии.
Настой ромашки, петрушки и сельдерея являются самыми богатыми источниками апигенина,
Употребление очень горячего чая увеличивает риск возникновения рака пищевода, выяснили иранские ученые. В исследовании, говорится, что употребление черного чая, температура которого не ниже 70°С, повышает риск возникновения рака пищевода.
При этом добавление в такой чай молока немного остужает напиток, соответственно, уменьшая этот риск.
Ежегодно от этой разновидности рака в мире умирает более полумиллиона человек.
Главная задача осени - избежать простудных заболеваний и поддержать иммунитет. А главная задача чая - помочь нам в этом нелегком деле, а заодно согреть длинными холодными вечерами. 5 нестандартных рецептов осеннего чая помогут легко приготовить вкусный, полный витаминов согревающий напиток.
Зеленый чай с лимонником
Лимонник - уникальное растение, которое обладает адаптогенными свойствами: повышает работоспособность, настроение и сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Австралийские научные сотрудники провели очередное исследование, в ходе которого нашли новые полезные качества черного чая. Выяснилось, что его использование может предотвращать остеопороз, помимо этого черный чай полезен пожилым женщинам.
В эксперименте приняли участие около 1000 женщин в возрасте (около 75 лет).
Ученые из Австралии утверждают: несколько выпитых чашек черного чая в день способствуют сокращению риска развития остеопороза у людей в возрасте, особенно у женщин.
Он улучает цвет лица, приводит кожу в тонус и очищает организм от токсинов. Но чай можно не только пить, но и использовать как компонент масок для лица.
Следует отметить, что зеленый чай для процедур красоты нужно выбрать качественный, без добавок и ароматизаторов.
Надоели жировые складки на животе? Наши тренировки, позволят избавиться от них максимально быстро и эффективно.
Два исследования — японских и американских ученых — показали: черный чай снижает уровень сахара. Специалисты, правда, изучали не сам напиток, а экстракты черного чая. Оказалось, экстракты прекрасно регулировали сахар.
Американскую сторону представляла Лиза Стригель из Университета Фрэмингэм. Она выделила из заварки большое количество антиоксидантов. Все они блокировали энзимы (альфа-амилазу и альфа-глюкозидазу),
Учёные выяснили, что зелёный чай может препятствовать лечению рака, подавляя лекарства, которые содержат бороновые кислоты. Полифенол, содержащийся в напитке, не только тормозит рост опухолей, но и снижает силу действия препаратов.
Исследователи из Калифорнийского университета сообщили, что зелёный чай может препятствовать раковой терапии и значительно ускорить смерть от данного заболевания. Информация об этом появилась в западных СМИ.
Регулярное употребление зеленого чая предохраняет от появления камней в почках при малоподвижном образе жизни.
Об этом свидетельствуют данные исследования китайских ученых из Сычуаньского Университета.
Как отмечают врачи, камни в почках образуются при возникновении кристаллов, которые начинают слипаться друг с другом. Формируются эти кристаллы в результате соединения оксалата кальция и других солей, содержащихся в моче.
Три стакана ромашкового чая в день могут помочь диабетикам контролировать уровень сахара в крови.
В рамках эксперимента исследователи давали 64 пациентам с диабетом три стакана ромашкового чая в день сразу после каждого приема пищи. В контрольной группе добровольцы получали такое же количество воды. Выяснилось, что в группе употребляющих чай уже через два месяца снизился уровень сахара в крови, а также вырос показатель антиоксидантов, чрезвычайно полезных для здоровья.