В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Фруктовые и травяные чаи разъедают зубную эмаль.
Ученые из Бристольского университета обнаружили, что некоторые из этих напитков содержат много разрушительных кислот. В некоторых случаях, они, как полагают ученые, оказываются в три раза вреднее апельсинового сока. Издание отмечает, что травяные и фруктовые чаи составляют в Великобритании 4% всех видов чая.
Однако в компании Twinings, крупнейшем производителе фруктового чая, новые исследования не вызывают никакого беспокойства.
Сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур (ВНИИЦиСК) вывели новые сорта чая, отличающиеся своей продуктивностью и зимостойкостью. В сочетании с современной технологией возделывания этой культуры они помогут повысить объемы сбора чайного листа и возродить заброшенные плантации, сообщил главный научный сотрудник отдела субтропических и южных плодовых культур НИИ Маджид Туов.
Ученые из Сингапура выявили опасные свойства некоторых продуктов питания человека. Они провели исследование, которое показало, что чрезмерное употребление чая провоцирует слабоумие.
На протяжении 12 лет исследователи наблюдали над добровольцами и доказали, что чай несет вред здоровью.
Очень важно соблюдать норму — не больше одной чашки чая в день.
Врачи-стоматологи после недавних исследований заверяют, что чай, вопреки устоявшемуся в научной среде мнению, не оказывает негативного влияния на зубы и, напротив, даже полезен для полости рта.
Специалисты называют укоренившиеся относительно темы зубов и чая мифы вредными и безосновательными. Например, некоторые ученые полагают, что содержащиеся в чае танины портят зубную эмаль, другие – распространяют сведения о том, что зубы от чая стремительно желтеют.
Трудно спорить с тысячелетним опытом. И пока чай только появлялся в Европе, на Востоке он уже успел стать ключом к здоровью, счастью, спокойствию и мудрости. Исследования показали, что некоторые виды чая являются хорошей профилактикой рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета. Некоторые виды чая помогут в борьбе с лишним весом и повысят умственную активность. Мы расскажем о 10 видах чая и о пользе каждого из них.
История пиццы такая древняя, что сравниться с историей существования всего человечества. Почти все народности, жившие в Средиземноморье, умели выпекать лепешки с разными начинками. С тех пор и насчитывается и история самого популярного на сегодняшний день во всем мире фастфуда.
Гипотензия – состояние организма, при котором наблюдается снижение артериального давления на протяжение длительного периода времени. Нередко сопровождается и другой симптоматикой: понижением температуры тела, бледностью, чрезмерной потливостью. Если такое состояние наблюдается изредка, можно даже не обратить на это внимание, но, когда оно проявляется постоянно, необходимо лечение. Кроме традиционной медицины рекомендуется воспользоваться народной. Понижает ли давление иван-чай?
Биологические исследования специалистов показали, что не стоит слишком увлекаться чаями. Они полезны лишь в небольшом количестве.
Всем известно, какое благотворное действие оказывает на организм чай из мяты или из фенхеля. Мята успокаивающе действует на весь организм, фенхель обладает сильными антиоксидантными свойствами. Но учёные удивились, обнаружив, что некоторые соединения мятного чая взаимодействуют с пестицидами,
Государство поддерживает малые предприятия по переработке чая и помогает в реализации мероприятий, необходимых для экспортирования продукции в Евросоюз.
Возрождение чайных плантаций началось в селе Зоди, Чиатурского района (Западная Грузия), которые разбиты на девяти гектарах земли.
На данный момент ведутся работы по очищению и обрезке плантаций. Восстановительные работы осуществляются в рамках государственной программы "Грузинский чай",
Американские специалисты не сомневаются в полезных свойствах зеленого чая на организм людей, но заявляют об особенной пользе, которую он несет беременным.
Ученые доказали, что зеленый чай помогает представительницам слабого пола в положении устранять симптомы токсикоза, появляющиеся на первых неделях беременности. От такого токсикоза многие женщины оказываются не способны вести комфортную жизнь и нередко даже госпитализируются.