В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
У людей, регулярно употребляющих этот напиток, существенно ускоряется метаболизм, что позволяет им гораздо проще сбрасывать лишний вес
Эксперты из Китая провели исследование, подробно изучив воздействие зеленого чая на организм человека. Как показали результаты экспериментов, у людей, регулярно употребляющих этот напиток, существенно ускоряется метаболизм, что позволяет им гораздо проще сбрасывать лишний вес.
Катехины и теафлавины, содержащиеся во всех сортах чая, проявляют противовоспалительное действие. А антиоксиданты оказывают противораковый эффект и замедляют процесс старения во всем организме
Чай – самый популярный напиток во всем мире. И его польза очень велика для всего организма. Этот напиток содержит полезные для организма антиоксиданты, которые продлевают молодость.
Эксперты из Национального университета Сингапура определили, что чай способен оттянуть момент ухудшения памяти,
Здоровье – это важная составляющая полноценного бытия человека. А для того чтобы иметь бодрое тело и ясный ум до самой старости, нужно поддерживать режим и правильно питаться с ранних лет. Но обратиться к здоровому образу и повернуть свою жизнь к лучшему никогда не поздно, даже если ранее имели место вредные привычки.
Ученые из России провели исследование, результаты которого показали, что люди, которые подолгу работают за компьютером, смогут защитить свое зрение с помощью чая с медом.
Основными участниками данного эксперимента были работники офисов. Исследователи вычислили также оптимальное соотношение напитка и сладкого лакомства: можно легко достигнуть положительного эффекта, если ежедневно выпивать 3-4 чашки чая, на каждую из которых приходится одна ложечка меда.
В мире давно известно о том, что зеленый чай является прекрасным помощником в борьбе с лишним весом. Но совсем недавно эксперты обнаружили подобный эффект и у черного чая - как оказалось, оба этих напитка имеют в составе полифенолы и являются естественными пробиотиками, активизируя рост полезной микрофлоры в кишечнике.
Научные работники из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе провели эксперимент с участием подопытных мышей.
Французские эксперты пришли к выводу, что регулярное употребление чая позволяет почти на четверть снизить риск смерти от разного рода заболеваний.
В составе чая содержится немалое количество антиоксидантов, и именно благодаря им ценители чаепития продлевают свою жизнь. Такой вывод сделали научные работники в ходе исследования, участниками которого стали 131 000 клиентов Центра превентивной медицины в Париже с 2001 по 2008 годы.
Кофеин и L-теанин, входящие в состав зеленого чая, положительно влияют на умственную работоспособность представителей сильной половины человечества.
Эксперты из Нидерландов провели исследование, в ходе которого подробно изучили активность мужского головного мозга. В эксперименте приняли участие 44 здоровых добровольца. Ученые проанализировали, какой эффект дают аминокислоты L-теанина и кофеина, содержащиеся в одной чашке зеленого чая.
О пользе чая известно всем. Особенно воспеты все чудодейственные свойства зеленого чая. Горячая чашка с волшебным напитком согреет в холодную зимнюю погоду, приятный аромат подарит хорошее настроение и заряд бодрости.
Чай полезен для здоровья: он обладает антиоксидантным и противораковым действием, снижает уровень холестерина в крови. Употребление ароматного напитка – своеобразная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, так как содержащиеся в чае полезные вещества очищают кровеносные сосуды и повышают их эластичность.
Чай – самый популярный напиток во всем мире. И его польза очень велика для всего организма. Этот напиток содержит полезные для организма антиоксиданты, которые продлевают молодость.
Эксперты из Национального университета Сингапура определили, что чай способен оттянуть момент ухудшения памяти, которое происходит с возрастом. При этом сорт чая не имеет значения - и зеленый, и черный практически одинаково снижают риск развития старческого слабоумия.
Какой чай самый полезный? Чем отличается чай, выращенный в разных районах? Что такое чайный напиток? Об этом вы узнаете из нашей статьи.
Белый чай
Чайные деревья, листья которых используют для производства белого чая, произрастают только в Китае и на Шри-Ланке. В производство берут два верхних неповреждённых листочка, которые слегка подсушивают и выдерживают на пару не более минуты.