Среди многочисленных сортов китайского чая особняком стоит пуэр – сильноферментированный вид с особым привкусом и ароматом. Аналогов этому сорту нет. Сравнить его вкусовые и ароматические характеристики не с чем. А посему, хотя бы единожды попробовать этот чай обязательно стоит!

Почему пуэр помогает похудеть

Если в двух словах, кофеин придаёт бодрость и заставляет человека двигаться, а остальной набор "полезностей" помогает нормализовать обмен веществ.

Этот вид чая обладает особенными свойствами, которые добавляют ему популярности среди женской аудитории. Благодаря его способности ускорять обмен веществ, диетологи рекомендуют пить пуэр для похудения. Помимо уникального вкуса, сорт обладает множеством других достоинств:

Способствует устранению мышечной и эмоциональной напряженности;
Помогает очистить организм от шлаков и патогенных микроорганизмов;
Способствует ускоренному обмену веществ, а значит, помогает бороться с лишним весом;
В значительной мере способствует замедлению процессов старения организма;

Насколько нам известно, китайский производитель пуэра Юньнань Хайвань даже проводил клинические исследования свойств этого вида чая. Среди прочих результатов отметили выведение токсичных кислот и снижение уровня холестерина благодаря пуэру.
Какой пуэр лучше выбрать: шу или шен

Существует два типа пуэра – шу (зрелый, чёрный) и шен (сырой, зеленый). Отличия между сортами в способе обработки - каким образом и как долго проводилась ферментация.
Как правило, Шу проходит более долгий процесс изготовления. Однако храниться могут как «зрелая», так и «сырая» разновидность многие годы. Оба вида содержат массу полезных веществ и каждый обладает собственным оригинальным букетом. Какой тип выбрать для поставленной цели зависит исключительно от ваших вкусовых пристрастий.

Как заваривать пуэр для похудения

Что касается приготовления напитка, об этом вы можете узнать, прочитав соответствующую статью в разделе Заваривание. Добавим лишь, что сам рецепт прост и вкратце выглядит так:

Прогрейте красивый глиняный чайник на 200-250 миллилитров кипятком и положите в него 5-7 грамм шу или шен пуэра.
Сполосните чай кипятком, т.е слейте эту первую заварку во имя китайской богини "Гигиены".
Залейте чай кипятком и настаивайте не более 40 секунд
Перелейте чай в чашку, чахай, либо разлейте по пиалкам
Процесс заваривания можно повторять от 7 до 15 раз. Количество проливов зависит от качества чая.
Как пить пуэр для похудения

Однозначного рецепта похудения с помощью данного чая не существует, но можем дать несколько полезных советов.

Пейте с удовольствием. Если вы понимаете, что пуэр - "это ваше всё", подберите блинчик повкуснее и можно смело начинать. Если его вкус вызывает лёгкую дрожь, выберите что-нибудь другое, например, что-нибудь из зелёных чаёв.
Не затягивайте с пуэр-диетой. В комплексе с физическими нагрузками этот чай поможет сжиганию лишнего, но не стоит активно пить его более недели.
Знайте меру. 2-4 чашки в день на протяжении недели не повредят здоровому взрослому человеку, однако не стоит злоупотреблять крепостью заварки и количеством выпитого.
Для стимуляции пищеварительных процессов, лучше всего пить настой немного остывшим. Горячие напитки усиливают чувство голода;
Для большего эффекта употреблять чай необходимо не менее чем через полчаса после еды;
Иногда можно заменить полдник чашечкой свежеприготовленного пуэра.

Те же, кто реально добился результата утверждают, что помогает только комплексный подход. А это означает, что помимо регулярного употребления напитка, требуются: здоровое питание, физическая активность, здоровый сон. Только тогда результат будет очевиден. Если же питаться нерегулярно и много, особенно на ночь, то лишние килограммы долго вас не покинут. Также достижений в этом плане не будет, если проводить время перед телевизором вместо прогулки или пробежки. И тут уже не важно, как часто и в какой концентрации вы будете пить настой.

Диета и пуэр: противопоказания и ограничения

Если у вас серьёзные нарушения обмена веществ, любые диеты следует применять под контролем врача. Ни один сайт не поможет вам составить диету так, как это сделает хороший врач.
Тем, же, кто не нуждается в консультации врача будет полезно знать следующее:

Не следует употреблять напиток на голодный желудок. Это плохо сказывается на работе ЖКТ и раздражает слизистые;
Людям, которые имеют заболевания почек, пищеварительных органов и нервной системы не стоит пить крепкий настой. Умеренная заварка обладает абсолютно такими же полезными свойствами;

Вывод

Сам по себе напиток полезный и оригинальный. Его можно и нужно употреблять, но обязательно учитывайте состояние здоровья. Невозможно быстро сбросить лишние килограммы и добиться моментального эффекта похудения от чая пуэр. Напиток обязательно поможет вашему организму в борьбе с лишним весом. Но только не как самостоятельный и абсолютный рецепт, а как вспомогательное средство.