Глобальное потепление так или иначе начинает сказываться на флоре нашей планеты. Южноафриканские фермеры всерьез обеспокоены потенциальным исчезновением местной экосистемы, во главе которой стоит растение, служащее сырьем для изготовления местной знаменитости – напитка ройбуш. Эксперты уже настроены довольно пессимистично в отношении сроков возможного исчезновения. Экологическая хрупкость данного растения точно не определена. Однако, изменение местного климата может […]
Если верить исследованиям американских ученых, двукратное употребление зеленого чая ежедневно на 27% увеличивает шансы на благополучное зачатие ребенка. Согласно другим исследованиям, отрицательно на зачатие может повлиять частое употребление женщинами газированных напитков. Бостонские ученые провели комплексное исследование, героями которого стали 3600 женщин. Дамы были одержимы идеей зачатия ребенка. Ученые обратили внимание на степень влияния употребления различных […]
Ученым Адыгейского филиала ВНИИ цветоводства и субтропических культур удалось вывести один из самых северных сортов чая, которому дали название – «адыгейский». Чтобы его получить один из сортов китайского чая подвергли 15 селекциям, которые проводились в течение почти семидесяти лет. Новый адыгейский чай уже включен в сортовой федеральный реестр. Чем же «адыгейский» отличается от уже известных […]
Те, кому случалось в жизни сталкиваться с бессонницей, не понаслышке знакомы с возбуждающим действием кофеина, а также ароматических веществ, содержащихся в благородном напитке, поэтому они сознательно ограничивают употребление чая в течение дня и стараются вообще не пить его в вечернее время. Но оказывается, что с некоторой долей осторожности к чаю следует относиться и больным с […]
Каждой культуре свойственны свои собственные способы, помогающие избавиться от похмелья. В Румынии, Мексике и Турции, чьи кухни славятся обилием острых блюд и на похмелье балуются жирным соленым супом с потрохами, заправленным сметаной и чесноком. Американцы по традиции похмеляются сырым яйцом, вбитым в томатный сок с уксусным соусом, поляки отдают предпочтение рассолу, японцы довольствуются маринованными сливами, […]
Зеленый чай считается полезным напитком, обладающим множеством лечебных эффектов. Тем не менее, по словам авторов нового исследования, это относится к умеренному употреблению чая – около десяти маленьких чашечек в день или две обычных. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени.
Учёные пришли к выводу, что регулярное употребление чая положительно влияет на структуру ДНК человеческого организма. Чай способен снижать риск сердечных заболеваний, уменьшать кровяное давление, защищать от многих видов рака. Но это ещё не всё — последние исследования показали, что употребление чая способно изменять структуру ДНК в лучшую сторону.
Компонент зеленого чая помогает снизить уровень сахара у мышей. Ученые из США полагают, что он станет основой для нового лекарства от диабета. Исследователи из университета Пенсильвании (Penn State University) кормили мышей антиоксидантом, экстрагированным из зеленого чая – эпигаллокатехин–3–галлатом (EGCG) и кукурузным крахмалом. Вследствие такой «диеты» у мышей наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови по […]
Люди, которые регулярно пьют зеленый чай, обеспечивают себе тем самым здоровую и активную старость – считают ученые из Японии. Большое исследование, проведенное среди людей старшего и пожилого возраста, показало, что зеленый чай снижает риск травм в преклонном возрасте. В исследовании приняло участие почти 14 000 мужчин и женщин в возрасте 65 лет и старше. Авторы […]
Как считают японские ученые, зеленый чай помогает пожилым людям оставаться более активными до преклонного возраста. Вещества, содержащиеся в этом напитке, предотвращают клеточные повреждения, приводящие к развитию различных заболеваний. Ученые из Японии изучали влияние зеленого чая на риск немощности и инвалидности в преклонном возрасте, наблюдая за 14 000 пожилыми людьми 65 лет и старше в течение […]
Опубликовано в рубрике 
Tags: 