В современном обществе чай и кофе очень популярны. При этом бытует мнение, что напитки с кофеином вредны. Однако при правильном приготовлении черного чая он может быть лишь полезным. Стоит отметить, что черный чай рекомендуется пить без каких-либо добавок, то есть без молока и сахара, чтобы по-настоящему ощутить все преимущества этого ароматного напитка. Черный чай сохранит […]
Записи за 18 декабря 2014
Из чего делали и как подделывали чай наши предки
Про чай из листьев кипрея, вкусный и здоровый, я узнал еще в советском детстве. Как многие мои ровесники-современники — из книги Николая Михайловича Верзилина «По следам Робинзона». И, как многие любознательные школьники той поры, собирал летней порой листья и корешки, сушил их на деревенской печке. Не по необходимости — из любопытства. Кипрей в России повсюду […]
Чай сможет улучшить продолжительность жизни
Сотрудники Университета Декарта в Париже утверждают, что чай на 24% снижает риск преждевременной смерти. Такие выводы сделаны на основании семилетних исследований (с 2001 по 2008 годы) с участием около 131 тысячи клиентов Центра превентивной медицины в Париже. Французские ученые наблюдали за здоровьем этих людей, учитывая склонность к употреблению чая. В результате оказалось, что у поклонников […]
Готовим чай с красным вином
Ингредиенты черный чай 2 ч.л. свежая мята 5 листьев корица 1 палочка лимон 1/4 шт. красное вино 1 ст.л. Процесс приготовления Заварить чай. Стакан или чашку обдать кипятком, на дно положить палочку корицы, мяту и дольку лимона. Налить горячий чай, добавить вино, накрыть и дать настояться 1-2 минуты.
Чай с бергамотом сможет улучшить работу сердца
Ученые пришли к выводу, что чай с бергамотом положительно влияет на работу сердца и снижает риск развития сердечных патологий. По мнению специалистов, если каждый день употреблять этот напиток, то можно контролировать развитие сердечной патологии и снизить уровень холестерина. Все дело в том, что натуральный экстракт бергамота снижает уровень вредного холестерина, оздоровляет сердце и сосуды.