На сегодняшний день, люди все еще спорят о том, где же находится родина чая. Первые документально зафиксированные упоминания о применении чая как лечебного напитка, присутствуют еще в древнекитайских источниках. Они датируются 2700 годом до н. э. Термин «китайский чай» сегодня, как правило, символизирует зеленый чай. Однако рецепты чая, что изготавливается по китайской технологии достаточно разнообразны, впрочем это же относится и к его видам, таким как красный и черный.

Цейлонский чай Heladiv, также приятен на вкус, и считается очень востребованным в среде отечественных потребителей.

Польза чая:

Свойства разных сортов китайского чая отлично изучены, а о его бесконечной пользе не посмеет спорить никто. На различных презентациях, на которых чай можно продегустировать бесплатно, легко растеряться из-за многообразия его вариантов.

Спорить, что полезней кофе или чай не стоит, потому как кофе не несет в себе никаких витаминов или полезных веществ, тогда как в чае они присутствуют в большом количестве. Если упомянутые напитки рассматривать с точки зрения бодрости, то чай также побивает этот спор. Ведь в китайском чай содержание кофеина намного больше, а благодаря дополнительным микроэлементам, действие кофеина будет более длительным и приемлемо «мягким», а значит к дефициту энергии в теле не приведет (в отличие от кофе).

Без сомнения чай хорош в любом виде. Его можно разделить на две подгруппы, а именно: травяной чай и обычный чай. В травяных смесях, чайные листья присутствуют в виде компонента, впрочем существуют также купажи, в которых чай полностью отсутствует.

Правильный чай – это китайский чай

Стоит отметить, что правильный и настоящий чай – это как правило напиток, который создан из литьевых почек и самих листьев собранных с чайного куста. Наилучшие чаи изготавливают из молодых листьев, при этом самыми дорогостоящими считаются напитки из почек. Известно, что китайские чаи на рынках представлены в различных ценовых сегментах, но все же в большинстве своем упомянутый чай относится к дорогим сортам. Это положение вещей можно с легкостью объяснить высочайшим качеством чая, а также ограниченным объемом его производства.

Заваривать чай – это искусство, потому как сделав это правильно, вы получите душистый, ароматный напиток, который подарит наслаждение, тогда как в противном случае, придется пить окрашенную вареную воду с неприятным привкусом.

Китайский чай идеален во всем, вследствие чего на протяжении длительного времени он не утрачивает свою популярность и продолжает быть одним из самых востребованных во всем мире.

Источник: http://heladiv.ru/

Автор: Степан Полежаев