Способ заваривания мате или набор ингредиентов, которые использовались при этом, может косвенно рассказать о желаниях или настроении человека, который его приготовил. Например, несладкий (так же как и холодный) мате означает безразличие, подслащенный – дружбу, а очень сладкий – буквально «можешь познакомиться с моими родителями».