
1. Для чайной церемонии необходимо приготовить утварь 2. Для приготовления чая необходимо, что бы вода была мягкой, желательно родниковой. Воду с огня снимают только тогда, когда появляются и лопаются очень большие пузырьки. 3. Знакомство с чаем. В чайную коробочку (чахэ) насыпаем чай, который предназначен для заваривания. Что бы насладиться, ароматом делаем вдох.